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2020/06/15 10:26

蔵元紹介:磯自慢酒造(静岡県焼津市)

日本における国賓接待、日本航空のファーストクラス等に使用される正に日本酒業界を代表する頂点に君臨する銘柄です!「磯自慢」を醸し出す磯自慢酒造の創業は1830年(天保元年)。当時は地主であり、庄屋、そし...

2020/06/15 10:11

蔵元紹介:はざま酒造(岐阜県中津川市)

山口の銘酒「東洋美人」の澄川氏が醸造コンサルタントとして活躍!岐阜県から世界に認められる品質を目指す、ニュー・フェイスの登場です。江戸時代の五大街道のひとつ「中山道」に67あるうちの45番目の宿場「中...

2020/06/15 10:07

蔵元紹介:渡辺酒造店(新潟県糸魚川市)

使用米の自社栽培比率95%!新潟産にこだわる、正に日本が世界に誇るドメーヌ・スタイルの名門です。「根知男山」を醸し出す渡辺酒造店は、創業1868年(明治元年)、140年以上の歴史を誇る酒蔵です。新潟は西の端...

2020/06/15 10:01

蔵元紹介:山和酒造店(宮城県加美郡)

宮城の雪深い地の、突き抜けた透明感を見せる銘酒。料理の名わき役に徹することを望む控えめさが美徳の1本です。「わしが國」という地元のブランドで知られる宮城県の山和酒造店の創業は明治29年(1896年)、今か...

2020/06/12 11:18

ブルゴーニュで最も偉大なアリゴテの一軍に属するワインのご紹介です!

当ショップでは3人のソムリエ達が毎月3本ずつ厳選したワインを新たにリリースして参ります。   本日はソムリエ・伊藤龍太の今月のセレクト第3弾です!  <ソムリエ・伊藤龍太より>ディディ...

2020/06/11 10:45

比較的アプローチャブルな価格帯かつ最高の「フード・ワイン(お料理が映えるワイン)」のご紹介です!

当ショップでは3人のソムリエ達が毎月3本ずつ厳選したワインを新たにリリースして参ります。  本日はソムリエ・伊藤龍太の今月のセレクト第2弾です!  <ソムリエ・伊藤龍太より> 弊社社長...

2020/06/08 10:43

土壌の味わいを感じさせるしっかりとした構成がお手頃価格にて実現された逸品と評された一本のご紹介です

当ショップでは3人のソムリエ達が毎月3本ずつ厳選したワインを新たにリリースして参ります。 本日はソムリエ・伊藤龍太の今月のセレクト第3弾です! <ソムリエ・伊藤龍太より>ゲルト・ステップ氏は様々な...

2020/06/04 10:35

ミュスカデを超えたミュスカデ、バイオダイナミクス農法の先駆者によるミュスカデをご紹介します!

当ショップでは3人のソムリエ達が毎月3本ずつ厳選したワインを新たにリリースして参ります。 本日はソムリエ・福田雄人の今月のセレクト第3弾です!  <ソムリエ・福田雄人より>5代目当主であるギィ...

2020/06/01 10:24

日本を代表する自然派ワイナリー、農楽蔵によるノラポン・ブラン限定発売中です!

当ショップでは3人のソムリエ達が毎月3本ずつ厳選したワインを新たにリリースして参ります。 本日はソムリエ・福田雄人の今月のセレクト第2弾です! <ソムリエ・福田雄人より>2012年9月、共にフランス、ブ...

2020/05/28 10:40

チリでは珍しいドメーヌ・スタイルのリーズナブルな赤ワインのご紹介です!

当ショップでは3人のソムリエ達が毎月3本ずつ厳選したワインを新たにリリースして参ります。本日はソムリエ・福田雄人の今月のセレクト第1弾です!  <ソムリエ・福田雄人より>1910年、スペインから移民し...

2020/05/25 09:42

美しい景観を有する、ニュージーランド・ワナカ湖畔の丘陵地のブドウ畑からの、滋味あふれるワインのご紹介

当ショップでは3人のソムリエ達が毎月3本ずつ厳選したワインを新たにリリースして参ります。本日はソムリエ・池田重則の今月のセレクト第3弾です! <ソムリエ・池田より>ニュージーランド南島、氷河が浸食した...

2020/05/21 17:18

ロワール地方の樹齢80年以上のピノ・ノワール種から造られるプレミアム・ロゼワインのご紹介です

当ショップでは3人のソムリエ達が、毎月3本ずつ厳選したワインを新たにリリースして参ります。本日は、ソムリエ・池田重則の今月のセレクト第2 段です! <ソムリエ・池田より>フランス中央部、ロワール川上流域...

2020/05/18 10:00

シラー種から造られた高品質チリ・ワインのご紹介です!

当ショップでは3人のソムリエ達が、毎月3本ずつ厳選したワインを新たにリリースして参ります。本日は、ソムリエ・池田重則の今月のセレクト第一段です! <ソムリエ・池田より>南米チリ北部、南緯30度のアンデス...

2020/05/15 19:29

日本唯一のマスター・オブ・ワインがセレクトする白ワイン4本セットのご紹介

当ショップの運営会社である、株式会社山仁は日本唯一のマスター・オブ・ワインである大橋健一MWが、代表を務めています。当ショップでは大橋健一MWが、毎月のテーマに基づき、セレクトしたワインのセットを販売...

2020/05/15 14:26

山仁ワインセラーの商品をセレクトしているソムリエをご紹介します!

皆さま、こんにちは、山仁 / Yamajinです。当社は栃木県宇都宮市の酒販店ですが、全国の皆さまにヴァリューとストーリー性の高いお酒をお届けしたいと考え、この度Baseにショップをオープンいたしました。当社は...