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2月　大橋MWセレクトワイン4本セット

2月　大橋MWセレクトワイン4本セット

毎月のテーマに沿って、大橋MWが厳選したワインのセットです。
今回のテーマである「煮込み料理」とのペアリングをお楽しみ頂けるワインを取り揃えました！

1.モノポール・クラッシコ　2020　クネ　白ワイン
スペイン王室唯一の御用達生産者が、歴史的に継承した特殊な醸造法*で醸し出す大変ユニークなスタイルの白ワインです。すりおろした洋梨や青りんご、カモミールティー、そしてわずかなキャラメルのようなフレーヴァーには「シーフード・ポトフ」をお楽しみ下さい。
*同じスペインのアンダルシア地方の名物ワインであるシェリー酒（マンサニーリャ）で使用した、シェリー香が付与された樽を熟成に部分的に使用しています。

2.エステートシャルドネ　2020　ザ・ヒルト　白ワイン
全米で最も高額で取引されるワイン「スクリーミング・イーグル」のオーナーが、同国随一の冷涼産地で新規に開設した、ブルゴーニュ地方品種専門のワイナリーとなります。未だ序章に過ぎないシャルドネ種のワインですが、既に世界レヴェルの高品質さを見せ始まっています。「発酵白菜と豚肉の煮込み」が美味しく楽しめます。

3.万力ルージュ　2022　カーヴ・アン　赤ワイン
山梨県山梨市の銘醸畑として名高い「万力（まんりき）」の斜面からのフランス南西部の品種、タナ、プティ・ヴェルドが主体にブレンドされた非常に珍しい、そして生産量が少ないワインとなります。熟した苺やシナモン、ペッパーの風合いと中程度のきめの細やかなタンニンに「鶏レバーのプルーン煮込み」をお楽しみ下さい。

4.エル・コラロン　2022　ボデガス・ヒメネス・ランディ　赤ワイン
スペイン西部の山岳地帯となる「シエラ・デ・グレドス」は現在世界中のバイヤーが注目しているトレンド産地。そこのシンボルとなるガルナチャ種主体によるブルーベリー・ジャム、ドライフラワー、ゼラニウム、そしてナツメヤシのような風合いと、すっきり目の旨味あるタンニンには、「バスク風牛肉とフレッシュ・パプリカの煮込み」が好相性を見せることでしょう。

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商品CD：73770

単品でお買い求め頂くよりお得になっております。
（単品合計：18,082円）
是非ご検討ください。