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長野シャルドネ 2025 シャトー・メルシャン 白ワイン
日本ならではの「フィネスとエレガンス」を体現した日本ワインのパイオニアブランドであるシャトー・メルシャンが、長野県のシャルドネ種を表現した1本です。
1877年からの日本一長い歴史を持つ、日本ワインの原点ともいえる生産者シャトー・メルシャン。ゼネラル・マネージャーの小林弘憲氏を中心に、伝統的な醸造技術の継承と多くの栽培、醸造有識者との共同研究による先進的な製法の開発により、高品質なワイン造りを可能にしています。
このワインは、日本を代表するシャルドネ種の産地として知られる長野県の、特徴ある各地区の原酒を厳選した後に、バランスよくブレンドした正に長野県のシャルドネ種の個性を最大限に引き出した１本になります。９月上旬から10月上旬にかけて各地で収穫されたブドウをオーク樽、またはステンレススチール・タンクにて約20日間発酵の後、新樽比率5％のオーク樽にて約3か月間の熟成が行われます。
レモンやライムなどの柑橘類、パイナップルなどのトロピカルフルーツやオーク樽由来のトーストの香り。豊かな果実感と高めの酸味、チョーキーなミネラル感を呈した辛口のスタイルです。
（山仁営業開発部 ソムリエ 池田重則）
＜大橋MWの一言＞
日本一多くのアワードを世界中で獲得している、正に日本の高品質ワインの代名詞的存在であるシャトー・メルシャン！「長野」という県名を冠した「良いところ取り」の緻密なブレンドによる、ビスケット、そして酢橘の香るこの1本には「百合根と葱の白和え」をお楽しみください。
＜商品概要＞
ワイン名：NAGANO CHARDONNAY /長野シャルドネ
生産者：Chateau Mercian /シャトー・メルシャン
ブドウ品種：Chardonnay /シャルドネ
ワインタイプ：White /白ワイン
生産国：Japan /日本
生産地：Nagano /長野県
ヴィンテージ：2025
商品CD：51564
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