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エル・コラロン 2022 ボデガス・ヒメネス・ランディ 赤ワイン
スペイン東部のプリオラートと双璧を成すガルナチャ種の注目産地、スペイン中央部シエラ・デ・グレドスのパイオニア的生産者が造る1本です。
スペイン最古のワイン産地のひとつメントリダ村に1963年に創業したヒメネス・ランディは、ホセ・ヒメネス・ランディ氏によって2004年にバルク売りから生産者元詰めのワイナリーとして新たに立ち上げられ、現在はこの地を代表するプレミアムワインの生産者として知られています。
このワインは、昼夜の寒暖差の大きなグレドス山脈の標高550から650メートルに位置する花崗岩質の砂質土壌で栽培されたガルナチャ種を主体とした高品質なブドウから造られています。ステンレススチール容器にてアルコール発酵を行った後に、全体の80％を500リットルのフレンチオークの古樽、20％を2,400リットルのコンクリートタンクに移してマロラクティック発酵。その後、同容器にて10か月間熟成された後に瓶詰めされ、更に12か月間熟成されます。
ブルーベリーやブラックチェリー、レーズンやドライフラワー、リコリスの香り。凝縮した果実味と伸びやかな酸味、滋味深い滑らかなタンニンのミディアムボディのスタイルです。
（山仁営業開発部 ソムリエ 池田重則）
＜大橋MWの一言＞
スペイン西部の山岳地帯となる「シエラ・デ・グレドス」は現在世界中のバイヤーが注目しているトレンド産地。そこのシンボルとなるガルナチャ種主体によるブルーベリー・ジャム、ドライフラワー、ゼラニウム、そしてナツメヤシのような風合いと、すっきり目の旨味あるタンニンには、「バスク風 牛肉とフレッシュ・パプリカの煮込み」が好相性を見せることでしょう。
＜商品概要＞
ワイン名：EL CORRALON /エル・コラロン
生産者：Bodegas Jimenez Landi /ボデガス・ヒメネス・ランディ
ブドウ品種：Garnacha, Syrah, Cabernet Sauvignon /ガルナチャ, シラー, カベルネ・ソーヴィニョン
ワインタイプ：Red /赤ワイン
生産国：Spain /スペイン
生産地：Mentrida, Sierra de Gredos /シエラ・デ・グレドス, メントリダ
ヴィンテージ：2022
商品CD：86033
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