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ナランヒート　2022　ソモス　オレンジワイン

ナランヒート　2022　ソモス　オレンジワイン

オーストラリアで環境的に最も持続可能なワイン用ブドウ栽培エリアとされる、マクラーレン・ヴェールの若手リーダー格の生産者が造る滋味あふれるオレンジワインです。
ソモスはマクラーレン･ヴェールに居を構え、主にメキシコ向けに伝統的な製法でワイン造りを行っている若手生産者、フゲーテ・ワインズのベン・コールドウェル氏とマウリシオ・ルイス・カントゥ氏によって、同ワイナリー設立の翌年の2014年に、人的介入を極力抑えたワインプロジェクトとして立ち上げられました。
このワインに使用されるマクラーレン・ヴェールの地でバイオダイナミクスにて栽培されたヴェルデリョ種は収穫が2回に分けて行われ、共に除梗して野生酵母にて発酵されます。
早摘みしたブドウはステンレススチール・タンクにて1か月間のスキンコンタクトを行い、プレスした後に古樽で2週間おきに澱の撹拌を行います。熟してから収穫したブドウはステンレススチール・タンクにて発酵の後、スキンコンタクトの状態で180日間の熟成が行われます。
オレンジピールや枇杷、アップルタルト、生姜の香り。柔らかでフルーティーな果実味と中程度の酸味、軽快なフェノリクスを感じる滋味あふれる辛口のスタイルです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（山仁営業開発部ソムリエ池田重則）

＜大橋MWの一言＞
流石多様性の国、オーストラリア！同国で大変注目されている若手生産者が、ポルトガルの有名品種を、実に180日もの長い果皮浸漬を経て、滋味深いオレンジワインに仕上げてきています。柿の皮に青りんご、サフランのようなフレーヴァーのこの1本には、是非「鯛味噌」を楽しんで頂きたく思います。

＜商品概要＞
ワイン名：NARANJITO /ナランヒート
生産者：Somos /ソモス
ブドウ品種：Verdelho /ヴェルデリョ
ワインタイプ：Orange /オレンジワイン
生産国：Australia /オーストラリア
生産地：McLaren Vale, South Australia /サウス・オーストラリア州, マクラーレン・ヴェール
ヴィンテージ：2022
商品CD：81966

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