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ベベ 2022 エクスプレス・ワインメーカーズ オレンジワイン
オーストラリアで最も寒いワイン産地のひとつ、西オーストラリア州の南端に位置するグレート・サザンで造られる滋味あふれるライトなスタイルのオレンジワインです。
エクスプレス・ワインメーカーズは2011年に、西オーストラリア州でも特に冷涼な産地として知られるグレート・サザンに設立されました。ワインメーカーであるライアン・オメーラ氏は、オーストラリアにおける若手醸造家の登竜門である「ヤング・ガン」にノミネートされるなど、既に高い注目を集めている逸材です。
南オーストラリア州のロー・インターヴェンションを実践する生産者からの影響を強く受け、その全ての畑において有機栽培を実践。収穫を早めに行うことにより酸を高く保ち、SO2の使用を極力減らしています。また、全房発酵を採用することにより、ワインに複雑性を与えることにも成功しています。
このワインは、グレート・サザンの複数の畑からなる4品種のブレンドで、シャルドネ種を除く3品種のリースリング種、セミヨン種、シュナン・ブラン種は、約8日間のスキンコンタクトを行い自然発酵。その後ステンレススチール・タンクおよびオーク樽にて6か月間熟成した後にブレンドされます。
金柑やシナノゴールド、枇杷などの果実、金木犀やカモミールの香り。ジューシーな果実味ときりっとした高い酸味、軽快なフェノリクスを感じる滋味あふれるライトなスタイルです。
（山仁営業開発部 ソムリエ 池田重則）
＜大橋MWの一言＞
温暖な気候のブドウ栽培地が多いオーストラリア。一方、このワインは同国随一の寒冷地からの1本であり、同国産ワインの懐の広さを堪能させてくれるでしょう。シトラス系の香り、そして高い酸味と引き締まったタイトなテクスチャーのこのオレンジワインには「百合根の天婦羅」をお試し下さい。
＜商品概要＞
ワイン名：BEBE /ベベ
生産者：Express Winemakers /エクスプレス・ワインメーカーズ
ブドウ品種：Riesling, Chardonnay, Semillon, Chenin Blanc /リースリング, シャルドネ, セミヨン, シュナン・ブラン
ワインタイプ：Orange /オレンジワイン
生産国：Australia /オーストラリア
生産地：Great Southern, Western Australia /西オーストラリア州, グレート・サザン
ヴィンテージ：2022
商品CD：83405
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