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キャンベル・アーリー ロゼ 2023 都農ワイン ロゼワイン
世界最高峰のソムリエやマスター･オブ･ワインなどのワイン有識者が､その汎用性の高さから、近年再注目している中甘口スタイルの1本です。
都農ワインは、宮崎県中央部、東に日向灘、西に尾鈴連山を望む丘の上に、1996年に設立された九州を代表するワイナリーです。世界の銘醸ワイン産地の5倍から8倍の年間4,000ミリ前後の降水量があり、収穫期には台風の影響を受けることもある環境のなか、毎年約20万本のワインを安定して生産しています。
このワインは、豊富な日照量と尾鈴山からの吹きおろしの風と海からの風の影響により、健全なブドウが栽培される、棚仕立ての尾鈴ヴィンヤード産キャンベル・アーリー種を使用。
台風シーズン前の8月上旬から中旬にかけて収穫されたブドウは、ダイレクト・プレスの後にステンレススチール・タンクにて低温発酵で醸されます。
イチゴやアセロラ、ラズベリーなどの赤い果実、ピンクグレープフルーツやミントの香り。ジューシーな果実味とフレッシュな酸味、控えめで心地良いフェノリクスを感じるやや甘口のライトスタイルの1本です。
（山仁営業開発部 ソムリエ 池田重則）
＜大橋MWの一言＞
このワインのような、実にジューシーで軽快でライトなスタイルながら、ほのかな甘みのあるスタイルは既に世界中でも登場しつつあります。宮崎県のこのワイナリーはそんなスタイルのパイオニア的存在。草生不耕起農法で丁寧に栽培されたブドウからのこのロゼワインには、「和牛のカルパチョ」にマヨネーズを掛けて食するのがお勧めです。
＜商品概要＞
ワイン名：CAMPBELL EARLY ROSE /キャンベル・アーリー ロゼ
生産者：Tsuno Wine /都農ワイン
ブドウ品種：Campbell Early /キャンベル・アーリー
ワインタイプ：Rose /ロゼワイン
生産国：Japan /日本
生産地：Tsuno, Miyazaki /宮崎県, 都農町
ヴィンテージ：2023
商品CD：50678
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