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チェリー・ガーデン・ヴィンヤード ロゼ 2021 ガズボーン ロゼワイン
気候変動の影響を受けて近年高品質なワインが散見されるようになった英国のスパークリングワインの名門が手掛ける、同国トップレヴェルの非発泡性ロゼワインの1本です。
ガズボーンは2004年に現オーナーのアンドリュー・ウィーバー氏が、世界トップクラスのスパークリングワイン生産を目指しイギリス南東部ケント州に設立したワイナリーです。
そのスパークリングワインにおいては、2012年ロンドンオリンピックの開会パーティーやバッキンガム宮殿での国賓訪問の際に供出されるなど高い実績を持ちます。
このロゼワインは、比較的温暖で乾燥した気候の沿岸部に位置し、樹々や生垣に囲まれた涼しい環境のもとブドウがゆっくりと熟す、チェリー・ガーデン・ヴィンヤードで栽培されたピノ・ノワール種とピノ・ムニエ種から造られています。
10月初旬に手摘みで収穫されたブドウは、ステンレススチール・タンクで15度に温度管理をされ14日間の発酵。その後12月にボトリングされます。
イチゴやラズベリー、サクランボなどの果実、バラの花の香り。フレッシュな果実味と溌溂とした高い酸味。塩気を帯びたミネラル感、幾分オレンジピール様のフェノリクスを感じる辛口のスタイルです。
（山仁営業開発部 ソムリエ 池田重則）
＜大橋MWの一言＞
近年高品質スパークリングワインの存在で知られるようになってきている英国。しかし同国は泡物だけでないことを学べる素晴らしい品質のロゼワインになります。赤リンゴやネクタリンの風合いを見せるこの「ベスト・イングリッシュ・ロゼ」に輝いた1本には「海老すり身の油揚げ挟み焼き」を是非お試し下さい。
＜商品概要＞
ワイン名：CHERRY GARDEN VINEYARD ROSE /チェリー・ガーデン・ヴィンヤード ロゼ
生産者：Gusbourne /ガズボーン
ブドウ品種：Pinot Noir, Pinot Meunier /ピノ・ノワール, ピノ・ムニエ
ワインタイプ：Rose /ロゼワイン
生産国：England /イギリス
生産地：ケント州, アップルドア /Appledore, Kent
ヴィンテージ：2021
商品CD：84003
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