TOP
サンセールレ・シャルム　2023　ドメーヌ・アンドレ・ヴァタン　白ワイン

サンセールレ・シャルム　2023　ドメーヌ・アンドレ・ヴァタン　白ワイン

※画像は2021VTです

清涼感のあるフレッシュな酸味と控えめな香味を有する、ライトな食事との相性を楽しめる高品質なサンセールの１本です。
ドメーヌ・アンドレ・ヴァタンは、ロワール河上流域の銘醸地であるサンセールのショドゥー村に居を構える4代続くワイナリーです。テロワールの異なるブドウを現当主のアンドレ・ヴァタン氏が見事なアッサンブラージュによって素晴らしいワインにまとめ上げています。
このワインは、小石と石灰質土壌のカイヨット、白亜石灰質土壌のテール・ブランシュ、そして火打石を含む土壌のシレックスの3つの区画で栽培されたソーヴィニョン・ブラン種から造られています。
区画ごとに温度調節のできるグラスファイバー製タンクで発酵を行った後に、ステンレススチール・タンクに移され熟成。その後、アッサンブラージュを行いボトリングされます。
レモンやグレープフルーツなどの柑橘類、青リンゴ、グースベリーの香り。フルーティーな果実味とフレッシュで高い酸味、ミネラル感溢れる辛口のスタイルです。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（山仁営業開発部ソムリエ池田重則）　
＜大橋MWの一言＞
実際にサラダには多くのチーズがあしらわれることが多いですが、そんな定番サラダに非常に好相性の上質ワインを選定してみました。グースベリーや柘植、そしてイラクサのような植物香と幾分丸みのあるテクスチャーのこの1本には、フランスのロワール地方の名物サラダとなる「シェーヴル・サラダ」をお楽しみ下さい。

＜商品概要＞
ワイン名：SANCERRE LES CHARMES /サンセールレ・シャルム
生産者：Domaine Andre Vatan /ドメーヌ・アンドレ・ヴァタン
ブドウ品種：Sauvignon Blanc /ソーヴィニョン・ブラン
ワインタイプ：White /白ワイン
生産国：France /フランス
生産地：Sancerre, Loire /ロワール地方, サンセール
ヴィンテージ：2023
商品CD：73502

・クール便をご希望のお客さまは商品ページの「クール便」を合わせてご購入下さい。
（一回のご購入につき、一点をご選択ください。）
・他の商品と合わせて5本以上ご購入される場合は、本数に見合った送料をご選択ください。
・ラッピングをご希望の場合、備考欄に「ラッピング希望」とご記入ください。