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ヴァル・ド・ガリール ゴデーリョ 2022 ヴィルヘン・デル・ガリール 白ワイン
アシルティコ種やアルバリーニョ種に替わる魚介料理のお供として注目を集めるゴデーリョ種で造られた、塩味を感じるミネラル感を有した1本です。
ヴィルヘン・デル・ガリールは、スペイン北西部に位置するガリシア州はヴァルデオラスに2002年に設立された、140年のブドウ栽培の歴史を持つワイナリーです。2017年にスペインを代表する生産者であるクネ社の傘下となり、お互いの長い経験を活かして高品質なワインを生産しています。
ガリア川近くの標高700メートルに位置する急斜面のスレート質土壌から、低収量による凝縮感を持ったゴデーリョ種を栽培。全体の50％をステンレススチール・タンクで、残りの25％ずつを500リットルのフレンチオーク樽と2000リットルのフードルにて14日間の発酵。その後フレンチオーク樽とフードルにて、5か月間のリーズ・コンタクトを含む6か月間の熟成を行います。
レモンや青リンゴ、白桃などの果実、石灰の香り。フルーティーな果実味とリーズ･コンタクトによる複雑性のある滋味､高い酸味と塩味を感じる豊かなミネラル感の辛口のスタイルです
（山仁営業開発部 ソムリエ 池田重則）
＜大橋MWの一言＞
スペインの大都市、マドリッドやバルセロナで、白ワインのグラスワインとして今大変注目され、数多くサービスされているのは、日本ではあまり見慣れない、このゴデーリョ種のワインなのです。酢橘や桃のような香り、そして高い酸味のこの1本には「青のり入りの蛤のフライ レモン添え」をお楽しみください
＜商品概要＞
ワイン名：VAL DO GALIR GODELLO /ヴァル・ド・ガリール ゴデーリョ
生産者：Virgen del Galir /ヴィルヘン・デル・ガリール
ブドウ品種：Godello /ゴデーリョ
ワインタイプ：White /白ワイン
生産国：Spain /スペイン
生産地：ガリシア州, ヴァルデオラス /Valdeorras, Galicia
ヴィンテージ：2022
商品CD：70834
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