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スリー・クヴェヴリ・テラスズ ルカツィテリ No.6 2021 パパリ・ヴァレー オレンジワイン
8000年の歴史を誇るワイン発祥の地であるジョージアのライジングスターが醸す、軽快なフェノリクスを感じるアプローチャブルなオレンジワインです。
パパリ・ヴァレーは、東部内陸部に位置するカヘティ地方のアハシェニ・ヴァレーに設立された、2015年が初リリースとなる新進気鋭のワイナリーです。
伝統的な甕容器、クヴェヴリでの醸造に現代技術を融合させたワイナリーは三層構造になっており、上部二段は冷却水による温度管理が可能となっています。
このワインは、この地の在来種であるルカツィテリ種を100％使用し、クヴェヴリにて野生酵母による発酵と1か月間のマセレーションを行い、同容器にて3か月間熟成された、単一甕からの選抜による希少な1本となります。
アプリコットや熟したリンゴ、金木犀や紅茶の香り。柔らかなテクスチャー、豊かな果実味と滋味あふれるミネラル感、軽快なフェノリクスの辛口のスタイルです。
（山仁営業開発部 ソムリエ 池田重則）
＜大橋MWの一言＞
ご当地ジョージアでも多大な人気を誇る、新進気鋭の有機農法生産者が醸す大人気のオレンジワイン！アプリコットや枇杷（びわ）の香り、そして旨味を包含した渋みの軽快さには、味わいに深みをまとった「鴨のコンフィ」を是非お試し下さい。
＜商品概要＞
ワイン名：3 QVEVRI TERRACES RKATSITELI NO.6 /スリー・クヴェヴリ・テラスズ ルカツィテリ No.6
生産者：Papari Vally /パパリ・ヴァレー
ブドウ品種：Rkatsiteli /ルカツィテリ
ワインタイプ：Orange /オレンジワイン
生産国：Georgia /ジョージア
生産地：Akhasheni Valley, Kakheti /カヘティ地方, アハシェニ・ヴァレー
ヴィンテージ：2021
商品CD：73339
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