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スラトニック 2019 ラディコン オレンジワイン
本国のイタリアのみならず、全世界のワイン関係者に多大なる影響を与えたオレンジワインを醸す、バイオダイナミクスを採用するワイナリーの1本です。
ラディコンはイタリア北東部、スロヴェニア国境近くのオスラヴィアに居を構えるイタリアを代表するワイナリーのひとつです。
2000年代初頭にリリースした、白ブドウを長期の果皮浸漬による手法で醸したオレンジワインは世界中のワイン・ラヴァーの心を奪い、先代のスタニスラオ（スタンコ）・ラディコン氏の名前を一躍世界に知らしめることとなりました。
現在は2009年より本格的にワイナリーに参画している息子のサシャ・ラディコン氏が、スタンコ氏が確立したワインの製法を受け継いで高品質なワインを生産しています。
スラトニックは、サシャ氏が考案したSラインと呼ばれるエントリー・モデルのひとつで、上級キュヴェよりもマセレーションの期間が短く、スムーズな飲み口を楽しむことができる1本となります。
シャルドネ種とフリウラーノ種を開放醗酵槽にて約10日間のマセレーションの後に圧搾し、大樽にて12か月間醗酵と熟成。その後ステンレススチール・タンクにて熟成され、瓶詰め後、更に2か月間の熟成期間を採ります。
温州みかんやアプリコット、黄色い花の香り。厚みのある果実味とやや高めの酸、軽快なフェノリクスと豊かなミネラル感。滋味深い味わいの辛口のスタイルです。
（山仁営業開発部 ソムリエ 池田重則）
＜大橋MWの一言＞
欧州随一のオレンジワインの故郷となるこのイタリアのフリウリ・ヴェネチア・ジウリア州にして、このワイナリーの存在は正にアイコンであると言えるでしょう。
今ではすっかりと有名になったジョージア産のオレンジワインに比べて、この地のオレンジは、全体的にフェノリクスの表現が控えめで、寒冷地ゆえの美しい酸味の表現が主張されています。非常に入手が困難になってはいるものの、イタリアを代表するオレンジワインとして定点観測はしておきたい1本になります。
＜商品概要＞
ワイン名：SLATNIK /スラトニック
生産者：Radikon /ラディコン
ブドウ品種：Chardonnay, Friulano /シャルドネ, フリウラーノ
ワインタイプ：Orange /オレンジワイン
生産国：Italy /イタリア
生産地：Oslavia, Friuli Venezia Giulia /フリウリ・ヴェネツィア・ジューリア州, オスラヴィア
ヴィンテージ：2019
商品CD：64870
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