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クロ・ド・クラップ ホワイト 2019 ニーポート 白ワイン
ポルトガル北西部、ドウロ地方の4種類の土着品種から造られる白ワインの1本です。
ユネスコ世界遺産である「アルト・ドウロ・ワイン生産地域」のクルーズで有名な、ドウロ渓谷に居を構えるニーポートは、最高品質のポート・ワインの造り手として広く知られています。現在ポート・ワインの消費減少によりスティル・ワインへの転換への気運が高まるなか、5代目にあたる現当主のデュルク・ニーポート氏が生産する高品質なスティル・ワインに世界的注目が集まっています。
ドウロ渓谷の標高500メートルに位置する、南東向きの斜面から樹齢80年のブドウを手摘みで収穫。ホールバンチ・プレスの後、ステンレススチール・タンクにて低温で発酵を行います。小樽に移され発酵を継続しマロラクティック発酵を行い9か月間熟成されます
レモンピールや白桃などの果実香、ジャスミンやオーク樽の香りと若干の還元的なニュアンス。非常にフレッシュな酸味とチョーキーなミネラル感を持つ辛口のスタイルです。
（山仁営業開発部 ソムリエ 池田重則）
＜大橋MWの一言＞
その景観がユネスコ世界遺産に認定されているポルトガルのドウロ渓谷の、標高500mのテラスの畑の4種のブドウから混醸される、フローラルな、そして爽やかなミネラル感を存分に有した辛口白ワインとなります。引き締まったお肉の旨味を楽しめる「せせり串」を岩塩で楽しんで頂きたい1本となります。
＜商品概要＞
ワイン名：CLOS DE CRAPPE WHITE /クロ・ド・クラップ ホワイト
生産者：Niepoort /ニーポート
ブドウ品種：Rabigato, Codega do Larinho, Gouveio, Malvasia Fina/ラビガト, コデガ・ド・ラリーニョ, ゴウヴェイオ, マルヴァジア・フィナ
ワインタイプ：White /白ワイン
生産国：Portugal /ポルトガル
生産地：Cima Corgo, Porto e Douro /ポート・イ・ドウロ, シマ・コルゴ
ヴィンテージ：2019
商品CD：77703
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