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ブラウフレンキッシュ 2021 モリッツ 赤ワイン
オーストリアが世界に誇る土着品種「ブラウフレンキッシュ」から造られる、エレガントな味わいの1本になります。
モリッツは2001年、ローラント・フェリッヒ氏によってミッテルブルゲンラント地方のグロースヘーフラインに設立されたワイナリーです。同国におけるエレガント系赤ワインのパイオニア的存在で、著名なアメリカのワイン誌「ワイン＆スピリッツ」においてオーストリア・ワイナリー・オブ・ザ・イヤーに輝いた実績を誇ります。
過度な抽出を嫌い、果実のボリュームだけではなく酸とのバランスを大切にした造りは、小樽や新樽を一切使用せず500から4,000リットルの大樽を使用。自然酵母での発酵の後、18か月から20か月の樽熟成を行っています。ブラック・チェリーやアセロラの果実とスミレの花、杉の葉の香り。上質な酸とミネラル感、きめ細やかなタンニンを有するミディアム・ボディのスタイルです。
（山仁営業開発部 ソムリエ 池田重則）
＜大橋MWの一言＞
この生産者の存在がオーストリアも類稀なる赤ワインを生産するポテンシャルがあることを証明しています。偉大なブラウフレンキッシュのフローラルさの表現、そしてそのテクスチャーには類稀なる艶を見せる、紛れもなく同国随一の赤ワインであると考えています。余談になりますが、このワインに赤身の魚（マグロやカツオ等）の刺身は私の中での特にお勧めの相性になっています！
＜商品概要＞
ワイン名：BLAUFRANKISCH BURGENLAND ／ブラウフレンキッシュ ブルゲンラント
生産者：Moric ／モリッツ
ブドウ品種：Blaufraenkisch ／ブラウフレンキッシュ
ワインタイプ：Red ／赤ワイン
生産国：Austria ／オーストリア
生産地：Mittelburgenland, Burgenland ／ブルゲンラント州, ミッテルブルゲンラント地方
ヴィンテージ：2021
商品CD：68664
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