Category
- TOP
- シャルドネ ヒロセ 2025 ドゥエ・プンティ・ヴィンヤーズ 白ワイン
シャルドネ ヒロセ 2025 ドゥエ・プンティ・ヴィンヤーズ 白ワイン
今後紛れもなく北海道のワイン業界の台風の目となるワイナリーが、高品質な契約栽培農家のブドウで醸すライトなスタイルの白ワインです。
ドゥエ・プンティ・ヴィンヤーズは、兵庫県出身で海外での醸造経験も多岐に渡る井坂真介氏が2020年2月に北海道北斗市に設立した、高いレベルで抜群の安定感を見せるワイナリーです。ニュージーランドの名門の「クスダ・ワイン」や「ヌイドルフ」、そして北海道は余市町の「キャメル・ファーム」で栽培・醸造の経験を積み、その後イタリアはウンブリア州の「ファレスコ」にて2年間の経験をそのキャリアに加えています。
このワインは、余市町の廣瀬農園産のシャルドネ種を自然酵母にて、一部新樽を含むポリエチレンタンクでの発酵を行い、マロラクティック発酵を経て8か月後に瓶詰めされた1本です。
レモン、グレープフルーツなどの柑橘類や蜜リンゴ、ナッツやバターの香り。やや高めの酸味と塩味を感じるミネラル感、幾分の苦味を呈した辛口のスタイルです。
（山仁営業開発部 ソムリエ 池田重則）
＜大橋MWの一言＞
北海道の北斗市に拠点を構える、今や日本を代表する品質のワインを醸し出す敏腕ワイナリーです。北海道南西部の余市町のシャルドネを使用した、蜜リンゴの香りが漂う、バタリーで複雑性のある余韻が見事なこの白ワイン。「トマトと卵の炒め物」を是非お楽しみくださいね！
＜商品概要＞
ワイン名：CHARDONNAY HIROSE /シャルドネ ヒロセ
生産者：Due Punti Vineyards /ドゥエ・プンティ・ヴィンヤーズ
ブドウ品種：Chardonnay /シャルドネ
ワインタイプ：White /白ワイン
生産国：Japan /日本
生産地：Hokuto, Hokkaido /北海道, 北斗市
ヴィンテージ：2025
商品CD：51289
・ クール便をご希望のお客さまは配送方法の指定で「クール便」をご選択ください。
・ 2万円以上のご注文で送料（クール付き）が無料となります。
・ 箱入り包装をご希望の場合、カテゴリの「ギフト、包装」からご希望の包装をご購入ください。
・ 熨斗をご希望の場合、備考欄に詳細をご記入ください。
なら 
RELATED ITEMS
ショップの評価
