Category
- TOP
- 7月 大橋MWセレクトワイン4本セット（スパイスにフォーカスした料理）
7月 大橋MWセレクトワイン4本セット（スパイスにフォーカスした料理）
7月のテーマは「スパイスにフォーカスした料理」です！
全国のスーパーマーケットには実に多彩な世界中の「スパイス」が並ぶようになっています。こうした食材の普及によって、我々の日常の食卓もより多彩になっているのは嬉しいことですよね！今回は、そんな「スパイス」にフォーカスを当てたお料理を、好相性の素晴らしいワインと共にご提案させて頂きます。白ワイン2種、オレンジワイン1種、そして赤ワイン1種のセットになります。
1.ゲヴュルツトラミネール テュルクハイム 2022 ドメーヌ・ツィント・ウンブレヒト 白ワイン
バラの花束にライチやびわ、素晴らしい芳香に満ちた大人気のこの1本は、フランス人初のマスター・オブ・ワインがバイオダイナミクス農法で栽培、そして自然醸造をした逸品です。滑らかなマウスフィールのこの白ワインにはクミンシードを乗せた「マンステール・チーズ」が定番の好相性となります。
2.リオハ・ブランコ マルヴァジア 2022 アベル・メンドーサ 白ワイン
この地方では既に絶滅しかけた、滅多に見られなくなってしまった高貴品種の古樹のブドウから醸された希少ワインになります。新樽による発酵でより妖艶な複雑性を呈した、熟した桃にディルを添えたような香味には、「タンドーリ・チキンのヨーグルトソース」がお勧めです。
3.ルバイヤート 甲州醸し 2024 丸藤葡萄酒工業 オレンジワイン
日本産のオレンジワインの傑作と言っても過言ではありません！完熟させた甲州ブドウによる、温州みかんや柿のようなフレーヴァー、そして上品な酸味が特徴となるライトボディーのこの1本にはカルダモンやシナモンの香りが特徴的なインド料理の「ビリヤニ」をお楽しみ下さい。
4.カリフォルニア カベルネ・ソーヴィニョン 2024 ロバート・モンダヴィ 赤ワイン
「上質な日常」、「高品質なカジュアル」を元々のモットーとする同ワイナリーが、初心に返って新たにリリースした1本です。1970年代に銘醸ワイン「オーパス・ワン」を設立したことでも知られるこのワイナリーが、次世代のカリフォルニア・スタンダードとして北部カリフォルニアの最高産地のブドウから醸したこの1本は、「ラムチョップのスパイス煮込み」とお楽しみ下さい。
・ クール便をご希望のお客さまは配送方法の指定で「クール便」をご選択ください。
・ 2万円以上のご注文で送料（クール付き）が無料となります。
・ 箱入り包装をご希望の場合、カテゴリの「ギフト、包装」からご希望の包装をご購入ください。
・ 熨斗をご希望の場合、備考欄に詳細をご記入ください。
商品CD：72031
単品でお買い求め頂くよりお得になっております。
（単品合計：17,192円）
是非ご検討ください。
なら 
RELATED ITEMS
ショップの評価
