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ローカル・グロワーズ セミヨン 2022 ロックフォード 白ワイン
ブティック・ワイナリーとして全豪で名を轟かせ、バロッサという同国における歴史的生産地を築き上げてきた伝統的な生産者が醸す、古木のセミヨン種によるライトスタイルの1本です。
ロバート・オカラハン氏によって1984年に設立された、ロックフォードの何よりも特筆すべきはその樹齢の古さで、生産されるワインのほとんどが多くの伝統国よりも古い100年超の樹齢を誇り、その全てを有機農法で栽培しています。
このワインは、契約栽培農家のカレスキー家がモッパ・スプリングスとグリーノック・クリークに所有する樹齢20年から60年の4か所の畑と、ケイルズ家がヌリオートゥパに所有する樹齢60年超の畑のセミヨン種から造られています。
畑ごとの醸造されるこのワインは、プレスの後に4,000リットルのステンレススチール・タンクと10％の新樽を含む300リットルから2,500リットルのオーク樽にて低温発酵。12か月から15か月間熟成された後にアッサンブラージュが行われます。
レモンやオレンジマーマレード、ブリオッシュやスイカズラの香り。クリーミーなテクスチャーで高めの酸味を有したライトな辛口のスタイルです。
（山仁営業開発部 ソムリエ 池田重則）
＜大橋MWの一言＞
珍しく映るかもしれませんが、実はオーストラリアの銘醸地バロッサ・ヴァレーには古木によるセミヨン種が散見されます。そんな中でも飛びぬけて高品質な生産者のこの1本は、甘夏やヴァーベナティー、そしてほのかなブリオッシュの香りが香る長期熟成に耐えうるスタイルです。「干し帆立と切干大根の柑橘マリネ」をお楽しみ下さい。
＜商品概要＞
ワイン名：LOCAL GROWERS SEMILLON /ローカル・グロワーズ セミヨン
生産者：Rockford /ロックフォード
ブドウ品種：Semillon /セミヨン
ワインタイプ：White /白ワイン
生産国：Australia /オーストラリア
生産地：Barossa Valley, South Australia /サウス・オーストラリア州, バロッサ・ヴァレー
ヴィンテージ：2022
商品CD：64645
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