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シュペートブルグンダー トラディション 2022 ルドルフ・フュルスト 赤ワイン
著名なワインジャーナリストのジャンシス・ロビンソン氏を筆頭に、ワイン有識者がこぞって絶賛する、現代ドイツのピノ・ノワール種を世界に知らしめた造り手の1本です。
フランケン地方はマイン川に面したビュルクシュタットに居を構えるルドルフ・フュルストは、父の逝去により1971年に弱冠22歳でワイナリーを継いだ前当主のパウル・フュルスト氏がゴー・エ・ミヨ誌において最高評価の5つ房を獲得するなどのワイナリーの礎を築きました。現在は、2019年より当主となったセバスチャン・フュルスト氏が、ドイツ最高峰のシュペートブルグンダー（ピノ・ノワール）種の造り手として、著名なワイン誌「ファルスタッフ」や「ヴィノム」において最優秀醸造家に選出され、素晴らしいワイン造りを継承しています。
このワインはビュルクシュタットの北西、クリンゲンベルクに位置する水はけや空気の流入が良く、蓄熱性が見込まれる、酸化鉄を多く含んだ赤色砂岩土壌の畑で栽培された一部樹齢 40 年のシュペートブルグンダー種を使用。228リットルの古樽にて 14 か月以上熟成が行われ無濾過無清澄で瓶詰めされます。
レッドチェリーやクランベリーなどの赤い果実、リコリスやオーク樽、土の香り。ピュアな果実味とやや高めの酸味、硬質なミネラル感と柔らかなタンニンのミディアムマイナスボディのスタイルです。
（山仁営業開発部 ソムリエ 池田重則）
＜大橋MWの一言＞
世界的ワインジャーナリストのジャンシス・ロビンソン氏が「ポスト・バーガンディー」として推薦するドイツ産ピノ・ノワール。その中でもこの生産者の品質は全ドイツ中で頂点格と言っても過言ではないでしょう。凛としたテクスチャー、そして余韻のみずみずしいクランベリーのフレーヴァーに、是非お寿司の「かんぴょう巻き」を合わせてみましょう。
＜商品概要＞
ワイン名：SPATBURGUNDER TRADITION /シュペートブルグンダー トラディション
生産者：Rudolf Furst /ルドルフ・フュルスト
ブドウ品種：Spatburgunder /シュペートブルグンダー
ワインタイプ：Red /赤ワイン
生産国：Germany /ドイツ
生産地：Mainviereck, Franken /フランケン, マインフィアエック
ヴィンテージ：2022
商品CD：40632
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