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アシルティコ クレイ オレンジ 2020 イエア・ワインズ オレンジワイン
魚介類と親和性が高いことで知られるギリシャ固有品種のアシルティコ種を、甕容器のアンフォラで醸したオレンジスタイルの1本です。
イエア・ワインズは、ボルドー大学出身の醸造家ヤニス・パラスケヴォプロス氏と農学者であるレオン・カラツァロス氏によって1994年に設立された生産者です。サントリーニ島とペロポネソス半島のネメアにワイナリーを所有し、ギリシャ固有品種のアシルティコ種とアヨルギティコ種を中心にワイン造りを行っています。
このワインはサントリーニ島で最も高地に位置するピルゴス村の標高約400メートルの畑で栽培された、樹齢80年を超える古樹のアシルティコ種を使用しています。全房で7日間のスキンコンタクトの後に、甕容器のアンフォラにて野生酵母による発酵。その後、同容器で4年間熟成されたオレンジスタイルになります。
グレープフルーツや金柑、アプリコットなどの果実、スイカズラの香り。オイリーなテクスチャーに高めの酸味と軽快なフェノリクス、滋味深い豊かなミネラル感の辛口のスタイルになります。
（山仁営業開発部 ソムリエ 池田重則）
＜大橋MWの一言＞
エーゲ海に浮かぶギリシャの観光名所、サントリーニ島。この地のスーパースターが、世界のトレンドの土着品種アシルティコから、土甕アンフォラを使用して希少なオレンジワインを醸しています。キャラメルやシナモンのリッチなフレーヴァーが魅力的なこの1本には、「じゃがいものガレット」が素晴らしい相性を見せることでしょう。
＜商品概要＞
ワイン名：ASSYRTIKO CLAY ORANGE /アシルティコ クレイ オレンジ
生産者：Gaia Wines /イエア・ワインズ
ブドウ品種：Assyrtiko /アシルティコ
ワインタイプ：Orange /オレンジワイン
生産国：Greece /ギリシャ
生産地：Santorini, Cyclades /キクラデス諸島, サントリーニ島
ヴィンテージ：2020
商品CD：60890
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