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チヌリ マセレーション 7マンス 2022 イアゴ・ビタリシュヴィリ オレンジワイン
株式会社山仁 公式メールマガジン Vol.118より
ジョージアで初めてバイオロジック栽培認証を取得したワイナリーが、カルトリ地方の土着品種であるチヌリ種を甕容器のクヴェヴリで7か月間醸した1本です。
オレンジピールやリンゴ、紅茶の風味、高めの酸味と軽快なフェノリクスを有するこのワインには、レモンマスタードをあしらった「鶏もも肉のやきとり」との相性が抜群です!
<商品概要>
ワイン名:CHINURI MACERATION 7MONTH /チヌリ マセレーション 7マンス
生産者:Iago Bitarishvili /イアゴ・ビタリシュヴィリ
ブドウ品種:Chinuri /チヌリ
ワインタイプ:Orange /オレンジワイン
生産国:Georgia /ジョージア
生産地:Chardakhi, Kartli /カルトリ地方, チャルダヒ
ヴィンテージ:2022
商品CD:40133
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