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芒（NOGI）ロゼ 2023 98ワインズ ロゼワイン
40年以上ワイン造りを続けてきた当主の平山繁之氏をして「今までで最高のヴィンテージ」と言わしめた、歴史的ヴィンテージのマスカット・ベーリーA種と甲州種を混醸した、エントリー・モデルとなる辛口ロゼワインです。
甲州市塩山地区の標高650メートルの地に居を構える98ワインズは、「ワインは場所の文化」という信念のもと、当主の平山氏を中心に日本固有の品種である甲州種とマスカット・ベーリーA種のみを使用してロー・インターヴェンションなワイン造りを実践しています。
記録的な高温ながらも、高い熟度で素晴らしい品質、そして収穫量も確保できた2023年の「芒」のロゼは、勝沼地域産のマスカット・ベーリーA種と甲州種を使用。400リットルの木桶にてセミ・カーボニック・マセレーションの後に破砕、そして野外露天で発酵を行ったマスカット・ベーリーA種をプレスする際に、収穫された甲州種もホールバンチ・プレスにて一緒に圧搾。その後、400リットルのフレンチオーク樽にて9か月間の熟成が行われます。
イチゴやブラックチェリーなどの果実、バラや梅紫蘇、ヴァニラの香り。味わいに一体感のあるジューシーでふくよかな果実味と中程度の酸味。酸化防止剤無添加、そしてリーズコンタクトに由来した複雑性とフェノリックな渋味を有した、滋味あふれる辛口のスタイルです。しっかりとしたボディ感のあるこのロゼワインには、「ローストビーフのベリーソース添え」がお奨めの一皿です。
（山仁営業開発部 ソムリエ 池田重則）
＜商品概要＞
ワイン名：NOGI ROSE /芒 ロゼ
生産者：98Wines /98ワインズ
ブドウ品種：Koshu, Muscat Bailey A /甲州, マスカット・ベーリーA
ワインタイプ：Rose /ロゼワイン
生産国：Japan /日本
生産地：Koshu, Yamanashi /山梨県, 甲州市
ヴィンテージ：2023
商品CD：52348
※今年のラベルは3種類違ったデザインになっております。
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是非ご検討ください。
なら 
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