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MUSUBI ロゼ 2025 ドメーヌ・ブレス ロゼワイン
「お祝いで飲んで欲しいワイン」をヴィジョンに掲げる、北海道は余市郡の注目の生産者さんが醸すロゼワインです。
ドメーヌ・ブレスは、札幌市の医療機関に従事していた本間裕康氏が､余市郡仁木町に創業したカフェやコンドミニアムを併設したワイナリーです｡2015年に自社畑を開墾し岩見沢市の10R（とある）ワイナリーで醸造研修を行い､自らのワインも委託醸造で生産｡
創業から「夢」という意味の「ル･レーヴ･ワイナリー」として活動してきましたが､ほぼ実現した夢の次なるステップとして､2023年より「祝福」を意味する「ドメーヌ･ブレス」にワイナリー名を変更しました。
３年ぶりのリリースとなるこのロゼワインは、ドルンフェルダーとピノ・ノワールのダイレクトプレス果汁をベースにメルローのセニエやムニエ、ピノ・グリ、シャルドネをブレンドして
しています。
ローズヒップやさくらんぼ、アセロラの香り。心地よい軽やかな酸味と、優しく穏やかなタンニンの辛口のスタイルです。蒸し鶏の梅紫蘇和えが良きお供となります。
（山仁営業開発部 ソムリエ 福田雄人）
＜商品概要＞
ワイン名：MUSUBI ROSE/ムスビ ロゼ
生産者：Domaine Bless /ドメーヌ・ブレス
ブドウ品種：Bacchus, Kerner /ドルンフェルダー、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、メルロー、ピノ・グリ、シャルドネ
ワインタイプ：Roze /ロゼワイン
生産国：Japan /日本
生産地：Niki, Hokkaido /北海道, 仁木町
ヴィンテージ：2025
商品CD：51487
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