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ドルチェット・ダルバ 2022 ブルーノ・ジャコーザ 赤ワイン
ピエモンテ州の伝統派ワイナリーが、イタリアの土着品種から造る高品質な赤ワインの1本になります。
ブルーノ・ジャコーザは、バルバレスコ最高峰の造り手として「ガヤ」と双璧を成し、傑出したバローロのトップ・キュヴェは「バローロのロマネ・コンティ」と称賛される、イタリアを代表するワイナリーのひとつです。バローロの他にもピエモンテ州の土着品種であるドルチェット種やバルベーラ種から素晴らしい品質のワインを造っています。
先代当主のブルーノ・ジャコーザ氏は仲買人としての側面を持ち、自らのワインを生産するエリアの畑をすべて把握していたと言われています。自社畑のみではなく、信頼のおける栽培農家から優れたブドウを購入することもワイナリーの特徴のひとつとなります。
2018年からは他界したブルーノ氏の遺志を継ぎ、娘であるブルーナ氏が指揮を執り高品質なワインを生産しています。
このワインはドルチェット種をステンレススチール・タンクにて15日間発酵。その後、同タンクにて4か月間熟成されます。
ブルーベリーやカシスの果実香に杉やブラックペッパーの香り。滑らかでしっとりとした質感、引き締まった酸とミネラルが感じられるフルボディのスタイルです。
（山仁営業開発部 ソムリエ 福田雄人）
＜大橋MWの一言＞
イタリア北西部の伝統製法の巨匠として知られる同ワイナリーから、比較的アプローチャブルな品種による赤ワインを用意しています。ブルーベリーにほのかなグリーンバナナ、スミレの花弁やナツメグの香りと程良い味わいの厚みのこの1本には、煮しいたけやかんぴょうも混ぜ込んだ「いかの印籠詰め」が大変美味しく楽しめます。
＜商品概要＞
ワイン名：DOLCETTO D’ALBA /ドルチェット・ダルバ
生産者：Bruno Giacosa /ブルーノ・ジャコーザ
ブドウ品種：Dolcetto /ドルチェット
ワインタイプ：Red /赤ワイン
生産国：Italy /イタリア
生産地：Langhe, Piemonte /ピエモンテ州, ランゲ
ヴィンテージ：2022
商品CD：65932
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