- TOP
- アッサンブラージュ・ルージュ レゼルヴ・プリヴェ 2019 胎内高原ワイナリー 赤ワイン
アッサンブラージュ・ルージュ レゼルヴ・プリヴェ 2019 胎内高原ワイナリー 赤ワイン
日本ではめずらしい地方自治体が手掛けるワイナリーが醸す、ハイ・クオリティーで滋味あふれる赤ワインの1本です。
2007年に設立された胎内高原ワイナリーは、新潟県北部に位置する胎内市が運営するワイナリーで、コンサルタントに山梨県の98ワインズ代表の平山繁之氏を迎え、農林水産課の坂上俊氏が中心となり無農薬栽培そして醸造段階において酸化防止剤を使用せずにワインを造り出しています。
ブドウ畑のある日本海を望む蔵王山の急斜面は、海と山からの風が常に吹き抜け、カビによる病害が少ないことから、有機農法の実践を可能にしています。
メルロー種とツヴァイゲルト種をそれぞれステンレススチール・タンクにて発酵。その後、228リットルのフレンチオークの新樽と古樽で4か月間の熟成を経てブレンドされます。
ブラックチェリーやブルーベリー、スミレの花や土っぽい香り。フルーティーで豊かな果実味と高めの酸味、滋味深い穏やかなタンニンのミディアムマイナスボディーのスタイルです。
（山仁営業開発部 ソムリエ 池田重則）
＜大橋MWの一言＞
山梨が誇る日本ワインのカリスマ「98ワインズ」の平山繁之氏が醸造コンサルタントを務める、新潟県胎内市の小さなワイナリーの赤ワイン。日本海に臨む、風の通る素晴らしい地勢の畑のメルロー種、そしてツヴァイゲルト種由来のブルーベリーやスミレの花の香り、そして滋味あふれるこの1本は、「きのこ入りジャーマンポテト」が好相性を呈します。
＜商品概要＞
ワイン名：L’ASSEMBLAGE ROUGE RESERVE PRIVEE /アッサンブラージュ・ルージュ レゼルヴ・プリヴェ
生産者：Tainai Kogen Winery /胎内高原ワイナリー
ブドウ品種：Merlot, Zweigeltrebe /メルロー, ツヴァイゲルトレーベ
ワインタイプ：Red /赤ワイン
生産国：Japan /日本
生産地：Tainai, Niigata /新潟県, 胎内市
ヴィンテージ：2019
商品CD：150189
・ クール便をご希望のお客さまは配送方法の指定で「クール便」をご選択ください。他の商品と合わせて5本以上ご購入される場合は、本数に見合った送料をご選択ください。
・ ラッピングをご希望の場合、備考欄に「ラッピング希望」とご記入ください。
RELATED ITEMS
ショップの評価
