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サン・ジョセフ ブラン レ・グラニリット 2018 M.シャプティエ 白ワイン
フランスを代表するローヌ地方の名門ワイナリーが醸す、白ワインの1本になります。
1808年にタン・エルミタージュの地に設立されたM.シャプティエは、一貫した家族経営のもと、畑を守りテロワールを尊重し続ける、200年以上の歴史を誇るワイナリーです。
7代目にあたる現当主のミシェル・シャプティエ氏は、1989年に父の後を継ぐと、1991年より自社畑でのバイオダイナミクス農法を実践。エルミタージュ村を中心に大変高品質なワイン生産しています。
花崗岩の土壌が名前の由来となっている「レ・グラニリット」は、サン・ジョセフ村のシャルナス、トゥルノン、モーブにある畑で栽培されたマルサンヌ種を100%使用しています。
600リットルのオーク樽にて自然酵母による発酵。全体の75%をステンレススチール・タンク、残りの25%を600リットルのオーク樽にて8か月間熟成した後にブレンドされます。
白桃や洋梨などの果実や白い花、オーク樽の香り。滑らかな口当たりの豊かな果実味。やや高めの酸味と豊かなミネラル感、長い余韻が楽しめるリッチな辛口のスタイルです。
(山仁営業開発部 ソムリエ 池田重則)
<大橋MWの一言>
フランス南部のローヌ地方随一の高品質生産者として知られる名門生産者の、マルサンヌ種によるリッチなスタイルの白ワインの登場です。ストーンフルーツに加えてフローラルな品格をまとう緻密な香り、そしてすべるような滑らかさを見せるテクスチャーには、夏から秋にかけての季節の野菜の「八宝菜 塩味餡かけ」を楽しんで頂きたく思います。
<商品概要>
ワイン名:SAINT JOSEPH BLANC LES GRANILITES /サン・ジョセフ ブラン レ・グラニリット
生産者:M.Chapoutier /M.シャプティエ
ブドウ品種:Marsanne /マルサンヌ
ワインタイプ:White /白ワイン
生産国:France /フランス
生産地:Saint Joseph, Rhone /ローヌ地方, サン・ジョセフ
ヴィンテージ:2018
商品CD:77981
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