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ルカツィテリ クヴェヴリ 2020 ストリ・マラニ オレンジワイン
ジョージア(旧グルジア共和国)の新進気鋭の生産者が伝統的手法で醸す、オレンジワインの1本です。
8000年の歴史を誇るワイン発祥の地として知られ、525種類もの土着品種が確認されているジョージア(旧グルジア共和国)。2013年、同国のワイン醸造の伝統である「クヴェヴリ(甕容器)によるワイン醸造」が、ユネスコ世界無形文化遺産に登録されたこともあり、ジョージア・ワインに世界中から注目が集まるようになりました。
ストリは首都トビリシから東に約80㎞に位置する、カヘティ地方の銘醸地のひとつツィナンダリに2014年にブドウ栽培家のダヴィティ・アズニアシュヴィリ氏が設立した、伝統的なクヴェヴリのみで醸造を行うワイナリーです。
標高600メートルに位置するオジオ地区の樹齢25年のルカツィテリ種を使用。除梗、破砕し、クヴェヴリにて発酵の後、同容器で果皮を漬け込んだまま6か月間熟成されます。熟成後に上澄みの30％の最高級キュヴェのみを瓶詰めした1本です。
温州みかんやアプリコットなどの果実香、黄色いお花の香り。ジューシーな味わいと軽快なフェノリクス。クリーンで幾分ライトに感じられる辛口のスタイルです。
（山仁営業開発部 ソムリエ 池田重則）
＜大橋MWの一言＞
世界中のソムリエさんの間でも大変ホットな話題となっている、世界最古のワイン生産国「ジョージア」。同国のルカツィテリ種によるオレンジワインは、実は中国料理にとても相性が良いことで知られています。びわやアプリコットのほのかな香りに、日本のご家庭でもシンボリックな広東料理となる、ふっわふわの「蟹玉」を合わせてみてください。
＜商品概要＞
ワイン名：RKATSITELI /ルカツィテリ
生産者：Stori Marani /ストリ・マラニ
ブドウ品種：Rkatsiteli /ルカツィテリ
ワインタイプ：Orange /オレンジワイン
生産国：Georgia /ジョージア
生産地：Tsinandali, Kakheti /カヘティ地方, ツィナンダリ
ヴィンテージ：2020
商品CD：72239
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