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ミクロコスミコガルナチャ　2021　ボデガス・フロントニオ　赤ワイン

ミクロコスミコガルナチャ　2021　ボデガス・フロントニオ　赤ワイン

次世代の注目エリアのひとつである、スペイン北東部に位置するアラゴンのガレージ・ワイナリーで、マスター・オブ・ワインによって造られる自然派ワインの1本になります。
風力発電機のエンジニアであったフェルナンド・モラMWは、ワイン好きが高じて祖父の庭に植えたブドウから趣味的にワインを造ったことがきっかけとなり、2013年にこのボデガス・フロントニオを設立しました。2017年には、わずか2年の勉強期間で当時最年少でマスター・オブ・ワインの学位（MW）にストレート合格した輝かしい才能の持ち主です。
モンカヨ山塊の標高700メートルに位置するスレートの土壌から、シエルソと呼ばれる冷たく乾いた風の影響を受けて育つ、樹齢50年を超えるガルナチャ種を100％使用。
開放桶で野生酵母による発酵の後、コンクリート・タンクで12か月間熟成されます。
ラズベリーやイチゴなどの赤い果実や白胡椒の香り。フレッシュで高い酸味としっかりと感じられるミネラル感。きめ細やかで柔らかなタンニンを感じるミディアムマイナスボディーのスタイルです。
（山仁営業開発部ソムリエ池田重則）　

＜大橋MWの一言＞
世界のワインの権威、ジャンシス・ロビンソンMWが数年前の来日時に、今話題のワイン産地としてスペイン北東部のアラゴンの地を挙げたのは、正にこの生産者が頭角を現してきたからです。瑞々しい赤系果実が香る、艶のあるエレガントなスタイルには、味わい的にライトウエイトの「広東風焼きそば（香港炒麺）」をお楽しみ頂きたいと思います。

＜商品概要＞
ワイン名：MICROCOSMICO GARNACHA /ミクロコスミコガルナチャ
生産者：Bodegas Frontonio /ボデガス・フロントニオ
ブドウ品種：Garnacha /ガルナチャ
ワインタイプ：Red /赤ワイン
生産国：Spain /スペイン
生産地：Valdejalon, Aragon /アラゴン州, ヴァルデハロン
ヴィンテージ：2021
商品CD：79179

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