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ツー・クヴェヴリ・テラスズ チヌリ・ルカツィテリ No.21 2018 パパリ・ヴァレー オレンジワイン
8000年の歴史を誇るワイン発祥の地であるジョージアのライジングスターが醸す1本です。
パパリ・ヴァレーは、東部内陸部に位置するカヘティ地方のアハシェニ・ヴァレーに設立された、2015年が初リリースの新進気鋭の自然派ワイナリーです。
伝統的な甕容器、クヴェヴリでの醸造に、現代技術を融合させたワイナリーは三層構造になっており、上部二段は冷却水による温度管理が可能となっています。発酵から熟成まで重力を利用してワインを移送する仕組みとなっており、液体に掛かるストレスの軽減を可能にしています。このワインはチヌリ種とルカツィテリ種を混醸した、甕番号21番の特別なキュヴェになります。
温州みかんやビワなどの果物、黄色いお花の香り。豊かなミネラル感と軽快なフェノリクス。クリーンで幾分ライトに感じられる辛口のスタイルです。
（山仁営業開発部 ソムリエ 池田重則）
＜大橋MWの一言＞
四川風の「スモークダック」や中華風おせちの「煮豚」等、スパイシーかつ旨味の凝縮のある調理法の一皿には、とかく万能選手となるジョージア産オレンジワインをお勧めします。オレンジワイン業界で大変人気の高い生産者による、単一甕からの選抜によるユニークで希少なる1本をお楽しみください。
この商品の大橋MWによる紹介動画を公開しています。
是非ご視聴ください！
https://youtu.be/MiLX0elNPfw
＜商品概要＞
ワイン名：2 QVEVRI TERRACES CHINURI-RKATSITELI NO.21 /ツー・クヴェヴリ・テラスズ チヌリ・ルカツィテリ NO.21
生産者：Papari Vally /パパリ・ヴァレー
ブドウ品種：Chinuri, Rkatsiteli /チヌリ, ルカツィテリ
ワインタイプ：Orange /オレンジワイン
生産国：Georgia /ジョージア
生産地：Akhasheni Valley, Kakheti Sicily /カヘティ地方, アハシェニ・ヴァレー
ヴィンテージ：2018
商品CD：73455
・ クール便をご希望のお客さまは商品ページの「クール便」を合わせてご購入下さい。
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