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クローズ・エルミタージュ ブラン 2018 アラン・グライヨ 白ワイン
ローヌ地方北部、クローズ・エルミタージュを代表する自然派ワイン生産者の1本です。
ワインとは無縁の農業エンジニアだったアラン・グライヨ氏は、仕事柄さまざまな生産者との交流によりワイン造りへの情熱が芽生え、1985年に後継者難で引き取り手を探していたワイナリーを買い取り、そのワイン生産を始めました。水はけの良い砂利交じりのローヌ川の沖積土から栽培された良質なブドウをホール・バンチ・プレスし、50％を600Lのオーク樽、残りの50％をステンレススチール・タンクで自然酵母にて発酵。冬の終わり頃にブレンドします。
現在は息子である「ドメーヌ・デ・リゼ」当主のマキシム・グライヨ氏と共に、出来る限り自然に任せた、人的介入の少ない醸造を実践し、個性豊かなワインを造っています。
熟したアプリコットや洋ナシなどの黄色い果実、金木犀やハチミツの香り。熟した果実のフレーヴァーの中に瑞々しい酸味が感じられる辛口のスタイルです。
（山仁営業開発部 ソムリエ 池田重則）
＜大橋MWの一言＞
秀逸な素材の実力を感じる「茄子のゴマ浸し」。素材のさっぱりとした素材感は、このワインの全房プレスによるライト感との相性を高めるでしょう。一方、ゴマの深い風味はこの地の品種「マルサンヌ」の膨らみのあるテクスチャーに相乗し、熟した果実のフレーヴァーは見事なアクセントを加えます。
この商品の大橋MWによる紹介動画を公開しています。
是非ご視聴ください！
https://youtu.be/nAUiGKPObE8
＜商品概要＞
ワイン名：CROZES HERMITAGE BLANC ／クローズ・エルミタージュ ブラン
生産者：Alain Graillot ／アラン・グライヨ
ブドウ品種：Marsanne, Roussanne ／マルサンヌ, ルーサンヌ
ワインタイプ：White ／白ワイン
生産国：France ／フランス
生産地：, Rhone ／ローヌ地方,
ヴィンテージ：2018
商品CD：66720
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