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ブラエモア セミヨン リザーブ 2017 トーマス・ワインズ 白ワイン
ハンター・ヴァレーのセミヨン種から造られた白ワインは、オーストラリアを代表する白ワインと称えられ、ハンター・セミヨンとも呼ばれています。1997年に設立されたトーマス・ワインズは、シドニーの北部に位置する、このハンター・ヴァレーの生産者となります。その中でも同社は早々にもトップ生産者の一人に数えられるようになり、そのワインは他のワイナリーより遥かに長い５週間ものシュール・リーを行うことで、類稀なる複雑性、そしてミネラル・パワーをまとっています。単一畑にもこだわりを持ち、ブラエモアは上級キュヴェにあたります。
また、このワインは30年以上も熟成するポテンシャルも兼ね備えているゆえ、「エイジド・リリース」という熟成させたヴィンテージと、新たなヴィンテージと同時にリリースするというユニークなワイナリーでもあります。
(山仁販売課 ソムリエ 伊藤龍太)
＜大橋MWの一言＞
今から10年くらい前でしょうか？豪州のワイン・ジャーナリストのジェームス・ハリディ氏が来日なさった際、プライヴェートの会食に彼が持参してくれた1本がこのトーマスのセミヨンでした。日本ではほぼ馴染みがないワインだったものの、彼の熱弁はそのワインが非常に長期熟成のポテンシャルを有していることを説明していました。そして今では私もすっかりハンター・セムの大ファンです。
当主のアンドリューはかつては同地区のパイオニアのティレルズの醸造長として活躍した人物。同社の醸すセミヨンは、同地区の中でも特にミネラル・パワーの強いスタイルとなり、ライム様の柑橘に若いうちはわずかなオレンジ・マーマレードが香り、それが熟成と共に途方もないほどのカスタード・クリーム様の熟成香をまとってきます。この銘柄のエイジド・リリースと共に、山仁が特にプッシュする銘柄の一つであることは間違いありません。
＜商品概要＞
ワイン名：BRAEMORE SEMILLON／ブラエモア セミヨン
生産者：Thomas Wines／トーマス・ワインズ
ブドウ品種：Semillon／セミヨン
ワインタイプ：White／白ワイン
生産国：Australia／オーストラリア
生産地：Hunter valley／ハンター・ヴァレー
ヴィンテージ：2018
商品CD：64646
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