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クローズ・エルミタージュ ルージュ 2023 アラン・グライヨ 赤ワイン
ローヌ地方北部、クローズ・エルミタージュを代表する自然派ワイン生産者の1本です。
ワインとは無縁の農薬製造会社のエンジニアだったアラン・グライヨ氏は、仕事柄さまざまな生産者との交流によりワイン造りへの情熱が芽生え、1985年に後継者難で引き取り手を探していたワイナリーを買い取り、ワイン造りを始めました。現在は息子である「ドメーヌ・デ・リゼ」当主のマキシム・グライヨ氏と共に、出来る限り自然に任せた、人的介入の少ない醸造を実践し、個性豊かなワインを造っています。
このワインは、1970 年代から除草剤を使用していない、水はけの良い砂利交じりのローヌ川の沖積土の畑で栽培された良質なシラー種を100％使用。コールドマセレーションの後に自然酵母にて全房発酵を行い、228リットルのフレンチオーク樽とステンレススチール・タンクで12か月間熟成されます。
ブラックベリーやプルーン、黒オリーブなどの果実、スミレや黒胡椒などの複雑な香り。フレッシュな酸味と滑らかで豊かなタンニン、エレガントながらしっかりとした骨格を感じさせるミディアムボディのスタイルです。
（山仁営業開発部 ソムリエ 池田重則）
＜大橋MWの一言＞
フランス中部のローヌ地方を正に代表すると言っても過言ではない、超名門が奏でる荘厳なるバランスを見せる偉大なワインの登場です。この1本が見せるドライフラワーやドライプルーン、そしてマッシュルームの香りと緻密なタンニン構成には、「牛スジとごぼうの煮込み」を合わせてみましょう。
＜商品概要＞
ワイン名：CROZES HERMITAGE ROUGE /クローズ・エルミタージュ ルージュ
生産者：Alain Graillot /アラン・グライヨ
ブドウ品種：Syrah /シラー
ワインタイプ：Red /赤ワイン
生産国：France /フランス
生産地：Crozes Hermitage, Rhone /ローヌ地方, クローズ・エルミタージュ
ヴィンテージ：2023
商品CD：44729
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