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ルメルシマン グラン・ブラン NH-X 2025 フェルム36 白ワイン
立山黒部アルペンルートの長野県側の玄関口としても知られる大町市のロー・インターヴェンション生産者が、フィールドブレンドによってテロワールを表現した1本です。
日本アルプスワインバレー北部、北アルプス山麓の大町市に居を構えるフェルム36は、ココ・ファーム＆ワイナリーで研鑽を積んだ矢野喜雄氏が妻の久恵氏とともに、2014年からブドウ栽培を開始した小さなワイナリーです。
有機農法を実践する標高850メートルの高所に位置する日較差の大きな自社畑のブドウや安曇野市の契約農家のブドウから、木製容器を採用しないワイン造りを実践しています。
「クリサワブラン」をオマージュした「グラン・ブラン」を醸造する工程において、アルザス系品種を多く採用したキュヴェになります。長野の「N」北海道の「H」、その間に何が生まれるか「X（未知数）」から、フランス語で「エヌ・アッシュ-イクス」と命名された1本です。
＜商品概要＞
ワイン名：REMERCIEMENTS GRAND BLANC NH-X /ルメルシマン グラン・ブラン エヌ・アッシュ-イクス
生産者：Ferme 36 /フェルム・サンロク
ブドウ品種：Sauvignon blanc, Chardonnay, Pinot gris, Gewurztraminer, Silvaner, Riesling /ソーヴィニョン・ブラン, シャルドネ, ピノ・グリ, ゲヴュルツトラミネール, シルヴァーナー,リースリング
ワインタイプ：White /白ワイン
生産国：Japan /日本
生産地：Omachi, Nagano /長野県, 大町市
ヴィンテージ：2025
商品CD：51464
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