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アグリピオティス スープラ オレンジ・ナチュール NV テトラミソス オレンジワイン
ギリシャ南西部に位置するペロポネソス半島で栽培される、絶滅寸前であった土着品種によって醸されたオレンジワインになります。
ペロポネソス半島北部、アノ・ディアコプトに居を構えるテトラミソスは、地元出身のスパノス兄弟と醸造家のパナヨティス・パパヤノプロス氏によって1999年に設立されました。
高い標高と北向きの斜面、暑い南風を遮る山々による冷涼な気候により、熟度がありながらもエレガンスさを兼ね備えた高品質なワインを生産しています。
このワインは、標高850メートルに位置する石灰質土壌の畑から、絶滅の危機に瀕していた古木のアグリピオティス種を使用。20日間のスキンコンタクトを含む5か月間のアンフォラでの発酵の後、ステンレススチール・タンクにて3か月間熟成されます。
オレンジやグレープフルーツ、アプリコットの香り。やや高めの酸味と豊かなミネラル感、滋味あふれる軽快なフェノリクスの辛口のスタイルです。
（山仁営業開発部 ソムリエ 池田重則）
＜大橋MWの一言＞
温暖な南部ギリシャで絶滅寸前であった土着品種から醸された大変希少なワインの登場です。しかも古代を再現したかの甕発酵、そしてジェントルなオレンジワインのスタイルに仕上がっています。枇杷やアプリコットの風味とほのかなフェノリクスには、是非「鶏肉の紹興酒漬け」をお試し下さい。
＜商品概要＞
ワイン名：AGRIPPIOTIS SUPRA ORANGE NATURE /アグリピオティス スープラ オレンジ・ナチュール
生産者：Tetramythos /テトラミソス
ブドウ品種：Agrippiotis /アグリピオティス
ワインタイプ：Orange /オレンジワイン
生産国：Greece /ギリシャ
生産地：Achaia ,Peloponnisos /ペロポネソス, アハイア
ヴィンテージ：NV
商品CD：60187
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