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リード・ヴィンヤードシャルドネ　2023　ブランク・キャンヴァス　白ワイン

リード・ヴィンヤードシャルドネ　2023　ブランク・キャンヴァス　白ワイン

その品質はまさにブルゴーニュのグラン・クリュを彷彿させる、ワイン単体で正確無比なバランスを持つ１本となります。
「私たちはまず、最高の素材を手に入れることに全力を注ぎ、そしてその素晴らしい素材を最大限に生かすことにフォーカスしています。それは和食の料理人に似ているかもしれないです。」
と弊社企画のイヴェントで、自身のワインメイキングのスタイルについて語っていた夫のマット・トムソン氏。同時に、このリード・ヴィンヤードのシャルドネ種が最も完璧な状態でワイナリーに届き、手放しで喜べる品質のものであるとも話していました。
その素晴らしい品質のシャルドネ種を全量ホールバンチプレス。40％をフレンチオークの新樽、60％を古樽にて野生酵母で発酵します。
蜜リンゴやネクタリンの果実香にジャスミンティー、そして火打石や線香花火などの硫化物の香り。ふくらみのあるテクスチャーと塩味、途方もく長い余韻が感じられるミディアムボディのスタイルとなります。存分なる硫化物の香りと、蒸した海老の入ったシーザーサラダとの相性をお楽しみください。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（山仁営業開発部ソムリエ福田　雄人）

＜大橋MWの一言＞　
「アルタネーティヴ・バーガンディー」として諸外国では他国産シャルドネ、及びピノ・ノワールの争奪合戦が進行しています。他国ではオントレードのアイテムとして高騰し切ったバーガンディーには手が伸びず、よりリーズナブルでハイヴァリューな逸品を世界中から探し、より良いアロケーションを得られるように働きかけています。
そんな中、この1本は「そのオリジンのテロワールが広く浸透する前に」完売になるような兆しを確認できる超高品質シャルドネであることは間違いないでしょう。是非いち早くチェックしてみましょう。そこにより大きな発見があるはずです！！

＜商品概要＞
ワイン名：REED VINEYARD CHARDNNAY /リード・ヴィンヤードシャルドネ
生産者：Blank Canvas /ブランク・キャンヴァス
ブドウ品種：Chardonnay /シャルドネ
ワインタイプ：White /白ワイン
生産国：New Zealand /ニュージーランド
生産地：Marlborough, South Island /南島, マールボロ
ヴィンテージ：2023
商品CD：92655

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