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ナパ・ヴァレープティ・シラー　2017　ターリー・ワイン・セラーズ　赤ワイン

ナパ・ヴァレープティ・シラー　2017　ターリー・ワイン・セラーズ　赤ワイン

アメリカを代表する生産者が、力強い果実味とタンニンが特徴的なプティ・シラー種をエレガントなワインに仕上げた1本です。
ターリー・ワイン・セラーズは、フロッグス・リープ・ワイナリーを成功に導いたラリー・ターリー氏が、1993年ナパ・ヴァレーのセント・ヘレナに設立した、オールド・ヴァイン（古木）にフォーカスを当てたワイナリーです。
オールド・ヴァインを次世代に残すためにはオーガニック農法が必要との考えのもとに、自社畑の全てにおいてオーガニック推進団体である、カリフォルニア・サーティファイド・オーガニック・ファーマーズ（CCOF）の認証を受け、高品質なブドウを生産しています。　
　醸造長には、2015年サンフランシスコ・クロニクル誌において、ワインメーカー・オブ・ザ・イヤーに輝いたテーガン・パッサラクア氏を起用し、人的介入をなるべく抑えたハイ・アルコールながらもエレガントでスムーズなワイン造りを実践しています。
　このワインは、近年のDNA鑑定で南フランス原産のデュリフ種と同一品種ということが判明した、カリフォルニア州でその地位を確立したプティ・シラー種100％で造られています。　ナパ・ヴァレー3か所の有機認証畑のブドウを使用した、ブラックベリーやブルーンなどの果実、黒胡椒やクローヴ、スミレの香り。フレッシュで凝縮感のある果実味と中程度の酸味、滑らかなタンニンのミディアムボディのスタイルです。
このワインの果実味とスパイシーさが同調する、お肉やお豆、野菜の旨みがたっぷりな、トマトベースの「チリコンカン」と好相性です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（山仁営業開発部ソムリエ池田重則）　

＜大橋MWの一言＞
　カリフォルニア・ワインでは時折ブレンド・コンポーネントとして散見されるブドウ品種ですが、特に凝縮感が高い品種ゆえに、その味わいにおける果実味や肉厚さ、そして色素をブーストするコンポーネントとして知られています。この生産者が特にこの品種の古木のブドウを100％この品種でリリースしてくることでも知られており、まず同品種としては世界最高峰の1本と言えるでしょう。ソムリエ試験には登場しないと思われますが、更なる向学の1本としても非常に素晴らしいワインですよね！

＜商品概要＞
ワイン名：NAPA VALLEY PETITE SYRAH /ナパ・ヴァレープティ・シラー　
生産者：Turley Wine Cellars /ターリー・ワイン・セラーズ
ブドウ品種：Petite Syrah /プティ・シラー
ワインタイプ：Red /赤ワイン
生産国：The United States /アメリカ合衆国
生産地：Napa Valley, California /カリフォルニア州, ナパ・ヴァレー
ヴィンテージ：2017
商品CD：77064

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