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バルベーラ・ダルバ ポーキ フィラーニュ 2016 ロレンツォ・アッコマッソ 赤ワイン
ワイン・ラヴァー垂涎の入手困難バローロ生産者が醸す、超希少なバルベーラ種の1本です。
アッコマッソはイタリア北西部、ピエモンテ州が誇る、「王のワイン」の異名を持つバローロのメッカ、ラ・モッラに居を構える小さなワイナリーです。
当主のロレンツォ・アッコマッソ氏によって造られるワインは、品質の素晴らしさはもちろんのこと、固定客がワインの大半を購入することで、現地でも入手困難な知る人ぞ知るワインとなっています。
「少数の畝」という意味のこのワインは、粘土質土壌で栽培される、樹齢80年を超える極少量のバルベーラ種から造られます。
非常に熟度の高いバルベーラ種をコンクリートタンクにて30日以上のマセレーションと発酵。伝統的な大樽で長期間の熟成を行います。
ブラックチェリーやプルーンなどの果実、クローヴなどのスパイスや土の香り。グレーピーでボリュームのある果実味としっかりと感じられる酸。長い余韻のミディアム・プラスボディのスタイルになります。
（山仁営業開発部 ソムリエ 池田重則）
＜大橋MWの一言＞
私が特に愛するバローロの生産者の中には、当然ながらいくつかのクラシカルなスタイルの生産者が含まれます。この1本は間違いなくその中の一つとなります。適熟を狙ったタイミングでの収穫は、そのワインに十分な果実味に加え、風合いに荘厳さを与える均整の取れたハーブ香を堅持させます。一方で醸造時における適したマセレーションの手法は、見事なまでの複雑性に寄与するスパイシーな印象、そしてテクスチャーの緻密さを与えます。それらをすべて同時に得ることの難しさ、それがこの１本には集約されています。
＜商品概要＞
ワイン名：BARBERA D’ALBA POCHI FILAGN /バルベーラ・ダルバ ポーキ フィラーニュ
生産者：Lorenzo Accomasso /ロレンツォ・アッコマッソ
ブドウ品種：Barbera /バルベーラ
ワインタイプ：Red /赤ワイン
生産国：Italy /イタリア
生産地：Alba, Piedmont /ピエモンテ州, アルバ
ヴィンテージ：2016
商品CD：69801
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