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リベイラ・サクラ リシス 2014 フランク・マッサール 赤ワイン
リベイラ・サクラはスペイン北西部に位置するガリシア州にあるワイン産地です。雨が多い産地でもあり、病害の危険と隣り合わせではありながらも、当主であるフランク・マッサール氏は果敢に有機栽培を実践しています。畑は急斜面に広がっている為、絶好の風通しが畑の湿度を払う、そんな地勢が効果的に働くことになるのです。
土壌は粘板岩を含み、表土は小石で覆われている事が多く、そうした小石が熱を保つことにより、短い夏でも十分に糖度を高めることができます。そしてこの産地で主要品種として栽培されている品種がメンシアという黒ブドウなのです。
フレッシュな酸を保ちつつ、大変エレガントに仕上がると言われ、「スペインのピノ・ノワール種」と称されることもあります。フランク・マッサール氏は、スペインという地でブルゴーニュ地方やローヌ地方に見られるワインのようなエレガントなワインを造りたいという想いで、このリベイラ・サクラという土地を選んできています。瓶詰前に極少量のSO2を添加するにとどめ、ノン・フィルターにて瓶詰めします。可能な限りの人的介入を排除していますが、その味わいは極めてクリーンに仕上がっています。
(山仁販売課 ソムリエ 伊藤龍太)
＜大橋MWの一言＞
このフランク・マッサール氏が醸すワインをこよなく愛し、そのプロモーションに同行さえしていたのが故ジェラール・バッセMS MWとなります（日本でのプロモーションにもジェラールが同行していました）。
同氏はもともとの自社名ワインのキャリアをプリオラートで始めていましたが、このリベイラ・サクラも新たなポートフォリオに組み入れています。
熟したブラックベリーや少々のドライ・ハーブ的な香り、冷涼産地とあって輪郭ははっきりと感じられるパレット・シェイプを見せており、凝縮度もほど良く、確実にハイ・ヴァリューの1本となります。
こうしたハイ・ヴァリューさはガストロノミック・レストランのバイ・ザ・グラス需要をも十分に充実し得るため、そうした観点をジェラールも愛していたのでしょう。
（追記：ジェラールは私のMW合格の祝賀会に自らの祝福の挨拶をビデオで丁寧に撮影して私に送ってくれていますが、その際に彼がグラスで楽しんでいたワインがこのフランクが醸すワインでした）
＜商品概要＞
ワイン名：Ribeira Sacra Licis 2014／リベイラ・サクラ リシス 2014
生産者：Franck MASSARD／フランク・マッサール
ブドウ品種：メンシア100％／Mencia100％
ワインタイプ：Red Wine／赤ワイン
生産国：Spain／スペイン
生産地：Galicia／ガリシア州
ヴィンテージ：2014
商品CD：72488
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