- TOP
- エレメント20 2011 リトマス・ワインズ 白ワイン
エレメント20 2011 リトマス・ワインズ 白ワイン
地球の温暖化が深刻となっている今、大注目となっている国が高緯度に位置するイギリスです。リトマス・ワインズは世界的な醸造コンサルタントであるサム・ハロップMWが弊社に紹介してきたワインとなります。ロンドンより南西に40キロほどの所に位置しているデンビーズというワイナリーで醸造されているプライヴェート・キュヴェのワインであり、その土壌はフランス、シャブリと同じチョーク質土壌(キンメリジャン土壌)となります。イギリス産のスパークリング・ワインは見かけるようになりましたが、スティル・ワインはまだまだ珍しく感じられるのではないでしょうか。また、熟成されたイギリス産のワインは市場ではほとんど見かけません。熟成のピークに差し掛かっており、かなりレアな1本となっています。
ワインのライト化が進んでいる中で、従来ではワイン生産が困難であったほどの北国から産出される、ライトなスタイルの高品質ワインは、今後益々注目されるワインとなってくるでしょう。(山仁ソムリエチーム 伊藤)
<大橋MWの一言>
英国在住の醸造コンサルタントで、特にロシア市場で威力を発揮しているジョン・ウォロンチャク氏が自ら英国で手掛けるガレージ・ブランド「リトマス・ワインズ」。低温、及び高湿度の英国南部のサリー州で成功を収めるいくつかの品種を巧みにブレンドし、低いアルコール度数でも充実したミネラル感の溌剌としたワインになります。とはいえ、こうした溌剌さは見事な熟成によって幾分押さえられ、少し乾いた和柑橘や芍薬の花弁の香り、やや土っぽさも感じられます。味わいの角は丸みを帯び、良い飲み頃になってきています。
<商品概要>
ワイン名:ELEMENT20 /エレメント20
生産者:Litmus Wines/リトマス・ワインズ
ブドウ品種:Chardonnay、Pinot Gris、Bacchus/シャルドネ種 ピノ・グリ種 バッカス種
ワインタイプ:White/白ワイン
生産国:England/イギリス
生産地:Surrey/サリー州
ヴィンテージ:2011
商品CD:60556
・ クール便をご希望のお客さまは配送方法の指定で「クール便」をご選択ください。
・ 他の商品と合わせて5本以上ご購入される場合は、本数に見合った送料をご選択ください。
・ ラッピングをご希望の場合、備考欄に「ラッピング希望」とご記入ください。
是非ご検討ください。