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ナット・クール ホワイト 2022 ニーポート 1,000ml スパークリングワイン
ポルトガルのドウロ地方に拠点を構えるニーポート社は、元来はポート・ワインのメーカーとして有名な存在です。しかし同社は実は、現在スティル・ワインの比率がポート・ワインを遥かに超える勢いとなっており、同社産のポート・ワイン同様、スティル・ワインの高品質ぶりにも世界的注目が集まっています。
極力の人的介入を避け、糖分や澱を残した状態でボトリングを行い、瓶内で二次発酵を促す昔ながらの製法により造られたペティヤン・ナチュレル(天然微発泡ワイン)となります。
また、このワインは革新的なコンセプト「10のルール」の元に造られたワインであり、その中でも特にユニーク、かつ大事にされているルールが「ルールはない」ということです(是非、御購入の際はボトルに記載されている他のルールも読んでみてくださいね)。そのラベルには眉と目が描かれており、更に落書きをして顔を完成させてSNS等に投稿する、という楽しみ方が基本です。是非、#ナットクール #natcool とハッシュタグをつけて皆様で楽しんでみてはいかがでしょうか。SNS上には、弊社大橋MWが投稿した顔の絵も投稿されていますよ(笑)。 (山仁販売課 ソムリエ 伊藤龍太)
<大橋MWのテイスティングコメント>
ポルトガルで最も尊敬され、最も篤い信頼を集めている高名なる生産者が、大変カジュアルなタッチでリリースしてきた微発泡酒。こうしたイメージのギャプ、しかし非常に高い品質ゆえに、瞬時に世界中で話題になった1本となります。青りんごや瓜科の果実、少々のハーブ香、そして爽快なる、しかし控えめな泡立ちは、温暖化が進み行くこれからのワイン市場において、通年で楽しめる、しかもフレンドリーな1本としてお勧めしやすいワインとなります。
<商品概要>
ワイン名:Nat’Cool White/ナット・クール ホワイト
生産者:Niepoort/ニーポート
ブドウ品種:Azal Arinto Avesso Trajadura Loureiro/アザル、アリント、アヴェッソ、トラジャドゥラ、ロウレイロ
ワインタイプ:Petillant Nature/ペティヤン・ナチュレル
生産国:Portugal/ポルトガル
生産地:Minho/ミーニョ
ヴィンテージ:2022
商品CD:91229
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