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シラー ルーク・ランバート 2021 赤ワイン
ワインをこよなく愛する両親の元で育ち、若干14歳にして醸造家になることを決意したルーク・ランバート氏。「土地について語りかけるようなエレガントなワインを造りたい」、と選んだ土地が、オーストラリアはヴィクトリア州に位置するヤラ・ヴァレーです。冷涼な産地として知られていますが、そのような気候条件から生み出される（通常暖かい産地との適正で知られる）シラー種が、現在「クール・クライメイト・シラー (シラーズ)」と呼ばれ、世界中で一大ムーヴメントを巻き起こしています。
白コショウのような風味が特徴となり、冷涼な産地故にヘヴィーになりすぎないのもライト化志向に向かう昨今のスタイルであると言えるでしょう。私のとても大好きな生産者であり、弊社社員達の間でも人気の高いワインの一つです。
(山仁販売課 ソムリエ 伊藤龍太)
＜大橋MWの一言＞
ルークのワインは、その醸造に人的介入を可能な限り減らしていながらも、微塵にも劣化臭が無く、しかも味わいのフレームをしっかりと感じさせながらもどこかリラックスできる、旨味にも感じられるミッド・パレットの充実感が存在します。
熟したブラック・ベリーや白胡椒の香り、なめし皮や土。優しさの中にも長期熟成を保証する骨組みがしっかりとしたワインです。
個人的に大好きな生産者の一つであり、毎年同氏が醸すワインを飲む機会（テイスティングではありません）を企画することは私の楽しみの一つとなっています。
＜商品概要＞
ワイン名：SYRAH／シラー
生産者：Luke Lambert／ルーク・ランバート
ブドウ品種：Syrah／シラー
ワインタイプ：Red／赤ワイン
生産国：Australia／オーストラリア
生産地：Yarra Valley／ヤラ・ヴァレー
ヴィンテージ：2021
商品CD：73254
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