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大那 生もと 純米大吟醸 蜂龍舎（ほうりゅうしゃ） 720ml
山仁通信2026年7月号掲載
国内最高峰の品質のひとつとされる大田原市五月女農場産の山田錦を29%まで磨いて醸した、創業当時の屋号を冠したフラッグシップとなる1本です。
初代蔵元の阿久津藤右衛門が、自らの屋号にした蜂龍舎。蜂は「（人）をさす、龍は神話で「（人）をのむ」ことから、江戸期には「盃をさし、酒をのむ」という洒落の効いた蜂と龍の大阪盃が流行り、酒豪たちがその盃で飲み比べ勝負をしたという粋な逸話が残っています。杯を差したら飲む、飲んだら差すを延々と繰り返すほど、いつまでも飲み続けられる旨い酒を造りたい。初代の心意気が屋号に込められています。
同蔵初の試みとなる、生もと造りによる純米大吟醸酒からなる、非常に滑らかで柔らかいテクスチャー、豊かな酸味と純度の高いお米の旨味が楽しめます。
＜商品概要＞
日本酒名： 大那 蜂龍舎（ほうりゅうしゃ）
生産者： 菊の里酒造
特定名称： 純米大吟醸
米品種： 栃木県大田原市産山田錦
生産地： 栃木県
アルコール度数： 15度
使用酵母： ---
日本酒度： ---
酸度： ---
アミノ酸度： ---
精米歩合： 29％
醸造年度： 2025BY
商品CD：5477
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