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四季桜 純米大吟醸 花宝 720ml
約150年の歴史を刻む「四季桜」を醸す宇都宮酒造の創業は1871年(明治4年)。宇都宮市柳田ののどかな田園風景の中に位置し、すぐそばに奥日光に源流を持つ清流、鬼怒川が流れています。そんな伏流水を仕込水として利用しながら、長年栃木の人々に愛され続ける「味を乗せながらも重くは感じさせないスタイル」を踏襲するこの銘酒が醸し続けられています。
最高級の兵庫県産山田錦を贅沢に使用し、伝統的な手法で丁寧に醸された1本。今井昌平専務の誕生を祝し「わが家の宝(花宝)」と名付けられたこの酒は、まさに「桜」を彷彿とさせる繊細で華やかな香りと気品を備えています。マグロの中トロと合わせると、山田錦の洗練された甘みが中トロの脂と溶け合い、究極のマリアージュが完成します。
<商品概要>
日本酒名: 四季桜 純米大吟醸 花宝
生産者: 宇都宮酒造
特定名称: 純米大吟醸
米品種: 兵庫県産山田錦
生産地: 栃木県
アルコール度数: 16度
使用酵母: 栃木県酵母
日本酒度: +2.0
酸度: 1.2
アミノ酸度: ---
精米歩合: 50%
醸造年度: 2025BY
商品CD:4162
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