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極果アルバリーニョ 2023 安心院ワイン 白ワイン
山仁通信2026年5月号掲載
海のワインとも称され、魚介料理のパートナーとして世界的に親しまれているアルバリーニョ種。病害に強く高温多湿の環境下でも育つ同品種は、伝統国であるスペインやポルトガルをはじめ、アメリカ、ウルグアイ、ニュージーランド、オーストラリア、アルゼンチン、南アフリカ、そして日本などで多彩なスタイルのワインが造られています。
このワインは「最高・無上の悟り」を意味する安心院ワイナリーのトップレンジであり、わずかに残糖分が残った甘酸っぱいスタイルの1本。熟した柿や花梨の果実味を持つ柔らかなテクスチャーには「タコとじゃがいもの温サラダ」がおすすめの一皿となります。
<商品概要>
ワイン名:GOKKA ALBARINO /極果アルバリーニョ
生産者:Ajimu Wine /安心院ワイン
ブドウ品種:Albarino /アルバリーニョ
ワインタイプ:White /白ワイン
生産国:Japan /日本
生産地:Usa, Oita /大分県, 宇佐市
ヴィンテージ:2023
商品CD:50815
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