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フガジ グルナッシュ 2019 オコタ・バレル 赤ワイン
株式会社山仁 公式メールマガジン Vol.116より
2020年に惜しまれつつもこの世を去ったロックスター・ワインメーカーのタラス・オコタ氏が手掛けたマクラーレン・ヴェール産グルナッシュの1本です。
タラス氏の遺志はワイン造りを共にした、妻のアンバー氏に受け継がれ、今なお素晴らしいワインがリリースされています。
マクラーレン・ヴェールのグラン・クリュと称されるブルーウィット・スプリングスとオンカパリンガ渓谷の間に位置するフガジ・ヴィンヤード産のこのワインは、1947年に植樹された株仕立てのグルナッシュ種から造られています。
このワインの凝縮した赤い果実、スパイスやアーシーな風味を呈した酸化防止剤無添加での醸造による滋味深いスタイルには、「メカジキのソテー ラタトゥイユ添え」との相性抜群です。
＜商品概要＞
ワイン名：FUGAZI GRENACHE /フガジ グルナッシュ
生産者：Ochota Barrels /オコタ・バレル
ブドウ品種：Grenache /グルナッシュ
ワインタイプ：Red /赤ワイン
生産国：Australia /オーストラリア
生産地：Adelaide Hills, South Australia /サウス・オーストラリア州, アデレード・ヒルズ
ヴィンテージ：2019
商品CD：85582
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