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オールド・ヴァインズ ホワイト 2022 マリヌー 白ワイン
南アフリカで最も権威あるワインの評価ガイド「プラッターズ・ワイン・ガイド」において、5度のワイナリー・オブ・ザ・イヤーを受賞したマリヌーが醸す、シュナン・ブラン種主体の1本です。
南アフリカを代表するワイナリーのマリヌーは、夫で南アフリカ出身の栽培家クリス氏と、妻でアメリカ出身の醸造家アンドレア氏のマリヌー夫妻が2007年、スワートランドの地に設立した、ロー・インターヴェンション・ワイナリーです。
このワインは、スワートランド産のシュナン・ブラン種を主体とした、同エリア6品種の古木のブドウをブレンドして造られています。ホールバンチ・プレスの後に、オーク樽にて野生酵母による9週間の醗酵。その後、3年から5年目の500リットルのフレンチオーク樽と、2,000リットルのフードルの新樽で11か月熟成されます。
洋梨や白桃、マイヤーレモンなどの果実、ヴァニラや白胡椒の香り。熟度の高い果実味と生き生きとした酸味、鉱物的なミネラル感を有したクリーミーで丸みのあるテクスチャーの辛口のスタイルです。
(山仁営業開発部 ソムリエ 池田重則）
＜大橋MWの一言＞
南アフリカの格付けで堂々の1級を維持し続けている名門中の名門の最高級白ワインです。古樹の畑から産するシュナン・ブラン種は、高い酸味を見せながらも、トーストやヴァニラ、そして甘夏のようなリッチな風合いが見事です。「豚バラ 豆乳鍋」が美味しく楽しめます。。
＜商品概要＞
ワイン名：OLD VINES WHITE /オールド・ヴァインズ ホワイト
生産者：Mullineux /マリヌー
ブドウ品種：Chenin Blanc dominant /シュナン・ブラン種主体
ワインタイプ：White /白ワイン
生産国：South Africa /南アフリカ
生産地：Swartland, Western Cape /ウエスタン・ケープ, スワートランド
ヴィンテージ：2022
商品CD：85395
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