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テルーニョ カルメネール 2018 コンチャ・イ・トロ 赤ワイン
南米チリにおけるプレミアムワインの先駆者的存在が造る、完熟したカシスなどの黒い果実の凝縮感をお楽しみ頂ける1本です。
コンチャ・イ・トロは、1833年、フランスのボルドーよりブドウの苗を持ち込み栽培を始めた、スペインの名門貴族コンチャ家のドン・メルチョー氏によって設立された、チリ最大のワイナリーです。フラッグシップである「ドン・メルチョー」やシャトー・ムートンとのジョイント・ベンチャーである「アルマヴィーヴァ」そして、自転車のラベルでお馴染みの「コノスル」など、プレミアムからカジュアルまで様々なワインを手掛けています。
品種ごとに最適な区画を厳選して造るプレミアムワインのシリーズである「テルーニョ」のカルメネールは、深い沖積粘土ローム層のペウモ・ヴィンヤード第27区画の高品質なブドウのみを使用しています。大橋MWはペウモという小地区を、チリのグランクリュであると考えており、その適合品種は正にカルメネールであると言っています。
ステンレススチール・タンクにて10日から20日間の発酵を行った後に、オーク樽にて9か月間、そして瓶内で最低3か月間の熟成が行われます。
カシスやブラックベリーなどの果実、ユーカリオイルやリコリス、ダークチョコレートの香り。凝縮感のある果実味と中程度の酸味、甘やかで柔らかなタンニンのミディアムボディのスタイルです。
（山仁営業開発部 ソムリエ 池田重則）
＜大橋MWの一言＞
カルメネールというボルドー品種において、同社が誇るこのプレミアムワインは、紛れもなく世界最高峰に数えられる1本になることでしょう。熟したカシスやドライプルーン、そしてほのかなユーカリミントの香りが特徴的な、そしてシームレスで上質なタンニンを誇るこのワインには、是非「ラム肉のチンジャオロース」がお勧めです。
＜商品概要＞
ワイン名：TERRUNYO CARMENERE /テルーニョ カルメネール
生産者：Concha y Toro /コンチャ・イ・トロ
ブドウ品種：Carmenere /カルメネール
ワインタイプ：Red /赤ワイン
生産国：Chili /チリ
生産地：カチャポアル・ヴァレー, ペウモ /Peumo, Cachapoal Valley
ヴィンテージ：2018
商品CD：77683
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