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クラフナ 2021 ヴァジアニ・ワイナリー 白ワイン
国内外で高い評価を得ているジョージア(旧グルジア共和国)を代表するワイナリーが醸す、ジョージア固有品種の1本です。
8000年の歴史を誇るワイン発祥の地ジョージアは、2013年に「クヴェヴリ(甕容器)によるワイン醸造」がユネスコ世界遺産に登録されました。その醸造法に注目が集まっていますが、生産量の90%以上はヨーロピアン・スタイルと称されるステンレススチール・タンクや樽を使用した醸造スタイルになります。
1982年に創業のヴァジアニ・ワイナリーは、2012年にカヘティ地区の中心都市テラヴィに近代的な醸造所を設立。クヴェヴリによる伝統的なワイン醸造を守りつつ、高品質なワインを生産しています。
ピンク・グレープフルーツやカリン、オレンジ・ピールなどの果実とハーブの香り。生き生きとした果実味と豊かな酸味。僅かにフェノリクスを感じる辛口のスタイルです。
(山仁営業開発部 ソムリエ 池田重則)
<大橋MWの一言>
近年ソムリエの間でも大人気!ワイン発祥国ジョージア産の、珍しいクラフナ種のワインです。甕発酵によるオレンジワインではない、品種特性を明確にした、ストーンフルーツが香るこのモダンなスタイルの1本には、味噌の風味を加えながらも魚介の味わいにフォーカスした「石狩鍋」を存分にお楽しみください!
<商品概要>
ワイン名:KRAKHUNA /クラフナ
生産者:Vaziani Winery /ヴァジアニ・ワイナリー
ブドウ品種:Krakhuna /クラフナ
ワインタイプ:White /白ワイン
生産国:Georgia /ジョージア
生産地:Telavi, Kakheti /カヘティ地方, テラヴィ
ヴィンテージ:2021
商品CD:81957
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