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レゼルヴァ・ソーヴィニョン・ブラン 2021 ドメーヌ・デ・グラス 白ワイン
南米チリで高い注目を集めるワイナリーが醸す、ハイ・ヴァリューなソーヴィニョン・ブラン種の1本です。
ドメーヌ・デ・グラスの歴史は、1940年にスペイン移民であるホセ・マリア・グラス氏が、コルチャグアでブドウを栽培したことから始まりました。
1993年に孫にあたるエルナン・グラス氏とエドアルド・グラス氏の兄弟が、家族経営ワイナリーである「モントグラス」を設立。僅か9年でチリNo.1の高評価を得ましたが、よりテロワールを表現したワインを造りたいと2018年にドメーヌ・デ・グラスを創業しました。
レイダ・ヴァレーの自社畑「アマラル・ヴィンヤード」は、マイポ川によって造られた沖積土壌に、この国では稀有なチョーク土壌が発見された場所に位置します。
寒流であるフンボルト海流とアンデス山脈から流れるマイポ川の影響を大きく受けた比較的冷涼な気候のもと、高品質なソーヴィニョン・ブラン種が生産されています。
ライムや青リンゴなどの果実、スイカズラやアスパラガス香り。フレッシュな果実味と溌溂とした酸味、豊かなミネラル感の辛口のスタイルです。
(山仁営業開発部 ソムリエ 池田重則）
＜大橋MWの一言＞
チリのレイダ地区は、ソーヴィニョン・ブラン種における新たな銘醸地として、ワイン世界地図にその名を刻まれるまでに成長を遂げています。チリでは非常に珍しい全量ブドウ自社栽培におけるドメーヌ・スタイルの、このグースベリーの風味には、ワインのフルーティーさが映える「きのこのハーブ・マリネ」をお楽しみください。
＜商品概要＞
ワイン名RESERVA SAUVIGNON BLANC /レゼルヴァ・ソーヴィニョン・ブラン
生産者：Damaine de Gras /ドメーヌ・デ・グラス
ブドウ品種：Sauvignon Blanc /ソーヴィニョン・ブラン
ワインタイプ：White /白ワイン
生産国：Chile /チリ
生産地：Amaral, Leyda Vally /レイダ・ヴァレー, アマラル
ヴィンテージ：2021
商品CD：73156
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