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フレダ ピノ・ノワール 2019 ストーム・ワインズ 赤ワイン
南アフリカで最も権威あるワインの評価ガイド「プラッターズ・ワイン・ガイド」において、イグニス ピノ・ノワールと共に最高評価の5つ星を獲得した1本になります。
ストーム・ワインズは、寒流であるベンゲラ海流の影響により大西洋から冷たい風が吹く、南アフリカで最も冷涼な産地のひとつウォーカー・ベイのヘメル・アン・アールド地区に、2012年、この地のワイン造りのパイオニアであり南アフリカを代表する生産者、ハミルトン・ラッセルのワインメーカーを10年以上務めたハネス・ストーム氏によって設立されました。
2009年に3地区に分けられたヘメル・アン・アールド地区のなかで、最も海の近くに位置し石が多く粘土が豊富な「ボックフェルド・シェール」と呼ばれる４億年前の土壌であるヘメル・アン・アールド・ヴァレーの北東向きの急斜面で栽培されたピノ・ノワール種を使用。15〜20％を全房でフレンチ・オークの小樽にて野生酵母による発酵。全体の24％で新樽を使用し11か月間熟成されます。
ラズベリーやブラックチェリーなどの果実やバラの花、紅茶の香り。滋味深い抑制された果実味と、しっかりと感じられる酸。緊張感のあるミネラル感と繊細でシルキーなタンニンのミディアムボディのスタイルです。
（山仁営業開発部 ソムリエ 池田重則）
＜大橋MWの一言＞
現在非常に話題になっている生産者のワインであり、ハミルトン・ラッセルの醸造長を長年務めたことが、このワイナリーの名声確保に確実に寄与していることでしょう。私の師匠の一人である、同国のMWであるキャシー・ヴァン・ジル女史の意見では、紛れもなく南アを代表するトップランカー生産者群の一社であることは間違いなく、人によってはこのワイナリーのピノ・ノワールを、同国トップのピノ・ノワールであると言う人もいるレヴェルである、との報告です。その品質評価は皆さまが決めることになります。是非そんな情報と共にじっくりと向き合ってお楽しみください！
＜商品概要＞
ワイン名：VREDE PINOT NOIR /フレダ ピノ・ノワール
生産者：Storm Wines /ストーム・ワインズ
ブドウ品種：Pinot Noir /ピノ・ノワール
ワインタイプ：Red /赤ワイン
生産国：South Africa /南アフリカ
生産地：Walker Bay, Western Cape /ウエスタン・ケープ州, ウォーカー・ベイ
ヴィンテージ：2019
商品CD：77841
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