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アカ 2017 エクスプレス・ワインメーカーズ 赤ワイン
弊社社長の大橋MWの師であるネッド・グッドウィンMWがコンサルタントとして、アプローチしやすい飲みやすさと価格に着目した自然派ワインの1本です。
エクスプレス・ワインメーカーズは2011年に、西オーストラリア州でも特に冷涼な気候として知られるグレート・サザンに設立されました。ワインメーカーであるライアン・オメーラ氏は、オーストラリアにおける若手の登竜門である「ヤング・ガン」に輝くなど、現在高い注目を集めています。
南オーストラリア州の自然派ワイン生産者の影響を受け、その全ての畑において有機栽培を実践。収穫を早めに行うことにより酸を高く保ち、SO2の使用を極力減らしています。また、全房発酵を採用することにより、ワインに複雑性を与えることにも成功しています。
自然発酵でありながら非常に綺麗な醸造を心掛けて醸された、ブラックベリーやブラックチェリーの充実感のある果実味を、しっかりと感じられる酸が引き締めてくれるミディアム・ボディのスタイルです。
(山仁営業開発部 ソムリエ 池田重則)
<大橋MWの一言>
オーストラリア随一の寒冷地、グレート・サザン地区のテンプラニーリョ種、そしてシラー種のブレンドワインです。同生産者は、豪州で活躍する若手醸造家に送られるアワード「ヤング・ガン」に輝いた敏腕!ブラックベリーの凝縮感、そしてどこか凛とした味わいを見せるこの 1本には、「スパイシー・ソーセージ」や「スペアリブ」を合わせてみて下さい。
<商品概要>
ワイン名:AKA /アカ
生産者:Express Winemakers /エクスプレス・ワインメーカーズ
ブドウ品種:Tempranillo, Syrah /テンプラニーリョ, シラー
ワインタイプ:Red /赤ワイン
生産国:Australia /オーストラリア
生産地:Great Southern, Western Australia /西オーストラリア州, グレート・サザン
ヴィンテージ:2017
商品CD:63545
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